
南寧餐飲廚師長(zhǎng)招聘
桂聘提供2025年8月南寧餐飲廚師長(zhǎng)最新招聘,青秀區(qū)10條江南區(qū)3條,平均工資約為6775元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,更多餐飲廚師長(zhǎng)餐飲廚師長(zhǎng)連鎖餐飲廚師長(zhǎng)招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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熱菜廚師
4000-5000元4小時(shí)前崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量;
2、獨(dú)立展開工作,協(xié)助廚師長(zhǎng)創(chuàng)新并烹制新菜式。
3、熟悉菜品的制作流程,吃苦耐勞;
任職資格:
1、年齡20-45歲,性別不限,身體健康;
2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作;
3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情;
4、一年以上炒菜經(jīng)驗(yàn);
5、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 -
酒店餐飲部主管
4000-5000元4小時(shí)前一、月休:6天
二、上班時(shí)間:
1、以直落班為主(7:00-15:30);
2、行政班為輔(8:30-12:00;14:30-18:00);
三、接待情況簡(jiǎn)介:以住店客人早餐為主、午餐為輔(簡(jiǎn)餐)、偶有客人使用包廂。
四、相關(guān)福利:
1、包吃包住。
2、員工宿舍步行5分鐘,住宿員工僅需支付水、電、燃?xì)赓M(fèi)(酒店提供一定補(bǔ)貼)。
3、有社保、法定節(jié)假日、高溫補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、店齡補(bǔ)貼、中秋春節(jié)福利等。
4、試用期:1個(gè)月,工資為轉(zhuǎn)正工資的90%。
五、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)制定餐飲部營(yíng)銷計(jì)劃和長(zhǎng)短期經(jīng)營(yíng)預(yù)算,帶領(lǐng)全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。
2、主持建立和完善餐飲部各項(xiàng)規(guī)章制度及服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實(shí)施。
3、定期深入各部門聽取匯報(bào)并檢查工作情況,控制餐飲部各項(xiàng)收支,制定餐飲價(jià)格,監(jiān)督采購和盤點(diǎn)工作,進(jìn)行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務(wù)規(guī)范及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施。
5、定期同出品部廚師長(zhǎng)研究新菜點(diǎn)、推出新菜單,并有針對(duì)性地開展各項(xiàng)促銷活動(dòng)。
6、負(fù)責(zé)下屬部門負(fù)責(zé)人的任用,并對(duì)其進(jìn)行日常督導(dǎo)和績(jī)效評(píng)估。
7、建立良好的客戶關(guān)系,主動(dòng)征求客人對(duì)餐飲服務(wù)的意見和建議,積極認(rèn)真地處理客人的投訴,保證最大限度地滿足客人的餐飲需要,不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量。
8、組織和實(shí)施餐飲部員工的服務(wù)技能和烹飪技術(shù)的培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì),為酒店樹立良好的形象和聲譽(yù)。
9、重視安全和飲食衛(wèi)生工作,認(rèn)真貫徹實(shí)施《食品衛(wèi)生法》,開展經(jīng)常性的安全保衛(wèi)和防火教育,確??腿税踩筒蛷d、廚房及庫房的安全。
10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協(xié)條和配合工作。
11、參加每周總經(jīng)理工作例會(huì),主持每日餐飲部例會(huì),保證酒店的各項(xiàng)工作指令得到有效的執(zhí)行。
12、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。 -
城中萬達(dá)-餐飲廚師長(zhǎng)
5000-6000元2025-08-02黃女士1.參與制定廚房各項(xiàng)操作的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行出品制度及流程,嚴(yán)把出品質(zhì)量關(guān),妥善處理客戶投訴
2.督導(dǎo)廚房主廚管理食品原料,使其符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理控制食品成本
3.巡檢廚房衛(wèi)生狀況、原材料保質(zhì)期、洗滌物品使用規(guī)范、餐具清洗標(biāo)準(zhǔn)、廚工個(gè)人衛(wèi)生及儀容儀表、工作作風(fēng)
等,保證廚房衛(wèi)生及原材料的安全
4.管理廚房員工各項(xiàng)操作流程,提升出品質(zhì)量和效率,保證出品口感及美觀度
5.定期進(jìn)行新品研發(fā)、測(cè)試及產(chǎn)品營(yíng)銷分析,參與年度預(yù)算,設(shè)定部門目標(biāo)
6.定期檢查廚房各類設(shè)備用品、用具的使用和運(yùn)轉(zhuǎn)情況,及時(shí)更換或維修 -
餐廳酒吧大堂經(jīng)理
10000-15000元2025-08-0264872784@qq.com崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐廳和酒吧日常經(jīng)營(yíng)和管理工作,確保給客人提供良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、確保完成公司制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo),與廚師長(zhǎng)共同負(fù)責(zé)餐廳工作,組織實(shí)施經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo); 3、全面負(fù)責(zé)轄管部門的人 …… 任職要求: 1、男女不限,45歲以下,大學(xué)??萍耙陨蠈W(xué)歷,有餐飲、酒吧經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)經(jīng)歷; 2、至少5年以上餐飲部經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理等相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、性格開朗、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力。 -
餐飲主管
6000-8000元2025-08-02羅柳林崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)管理工作,包括現(xiàn)場(chǎng)管理、客戶維護(hù)、成本核算、采購與原材料管控、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與固定資產(chǎn)管理等; 2、負(fù)責(zé)項(xiàng)目人員管理,包括架構(gòu)設(shè)置、崗位分工、合同管理、考勤考核等, …… 合理把控人力成本; 3、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目食品安全、生產(chǎn)安全、消防安全管理工作,確保零安全責(zé)任事故; 4、負(fù)責(zé)餐飲項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)范管理,確保服務(wù)與管理質(zhì)量; 5、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)與開發(fā)工作 …… ,審核菜單,驗(yàn)收食材,把控原材料成本,指導(dǎo)并督促廚師長(zhǎng)做好廚務(wù)管理工作; 6、統(tǒng)籌餐飲項(xiàng)目物料及倉儲(chǔ)管理等管理工作; 任職要求: 1、大專及以上學(xué)歷,三年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲門店與后廚管理 -
酒店餐飲部主管
5000-6000元2025-08-01張女士崗位職責(zé): 1.全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部的日常管理工作,保證日常業(yè)務(wù)正常開展; 2.熟悉酒店業(yè)餐飲接待及洞悉客人需求,能高效提供特色及具有創(chuàng)意的餐飲服務(wù)。 …… 3.完善餐飲部運(yùn)營(yíng)計(jì)劃及完成年度、月度餐飲收入預(yù)算指標(biāo)。 4.在線下線上餐飲銷售渠道有所涉及,并有較豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。 5.涉及過政務(wù)等較高規(guī)格的接待及熟知流程,能帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成重要接待任務(wù)。 …… 6.在節(jié)假日或餐飲主題推廣活動(dòng)方面有豐富的經(jīng)驗(yàn)及開拓的思路及舉措。 7.有魄力能統(tǒng)籌餐飲部的樓面管理,負(fù)責(zé)部門預(yù)算、工作計(jì)劃、人員管理、員工培訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)等工作。 …… 8.與有關(guān)部門密切聯(lián)系合作,向廚師長(zhǎng)提出有關(guān)食品銷售的建議,共同向客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。 9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 任職要求: 1.男女不限,中專及以上學(xué)歷,有餐飲經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)經(jīng)歷。 -
連鎖餐飲椰妹出品總監(jiān)
8000-10000元2025-08-01覃經(jīng)理任職要求: 1、有3年以上后廚高管工作經(jīng)驗(yàn)(廚師長(zhǎng)、研發(fā)經(jīng)理、總廚、研發(fā)總監(jiān)等); 2、了解餐飲行業(yè),有一定的審美和職業(yè)素養(yǎng); 3、有餐飲連鎖品牌同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 工作職責(zé): 1、研發(fā)新菜品 -
主廚廚師長(zhǎng)
10000-15000元2025-08-01陸女士崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)廚房管理工作,包括菜品研發(fā)及出品把控、成本控制,團(tuán)隊(duì)管理工作; 2、建立廚房出品、成本控制、安全操作規(guī)程及體系,督導(dǎo)執(zhí)行,規(guī)范作業(yè); 3、定期了解及分析餐飲市場(chǎng)及出品潮流趨勢(shì), …… 任職要求: 1、從事中式餐飲10年以上,任職主廚崗5年以上; 2、熟悉桂系菜、湘菜、粵菜的烹飪方式,能把控菜品出品質(zhì)量; 3、有品牌連鎖店廚師長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)或4D廚房管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 -
藥食同源店廚師長(zhǎng)
8000-10000元2025-08-01廣西南寧市青秀區(qū)餐飲、烹飪或中醫(yī)藥相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 3年以上廚師長(zhǎng)或藥膳廚房管理經(jīng)驗(yàn),熟悉藥食同源食材特性。 持有健康證,有中醫(yī)基礎(chǔ)或營(yíng)養(yǎng)師資格證者優(yōu)先。 -
西餐熱菜廚師
4000-5000元2025-08-01原小姐崗位職責(zé): 1、嚴(yán)格按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量; 2、獨(dú)立展開工作,協(xié)助廚師長(zhǎng)創(chuàng)新并烹制新菜式。 …… 3、熟悉菜品的制作流程,吃苦耐勞; 任職資格: 1、年齡20—40歲,性別不限,身體健康; 2、具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作; 3、勤奮努力,對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情 -
廚師
4000-8000元2025-07-31元泉2、配合主管和廚師長(zhǎng)做好日常廚房管理,和衛(wèi)生食品安全。 3、服從指揮,擁有團(tuán)隊(duì)合作的覺悟。 4、維護(hù)廚房環(huán)境,保持灶面及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,做到操作工具用畢洗凈擦干,定位存放。 …… 3、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。 5、湘菜制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 -
連鎖餐飲廚師長(zhǎng)(南寧)
7000-9000元2025-07-30蔣德坤2、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 3、使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 4、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 職位要求: 1、有桂北菜、湘菜,連鎖餐飲工作經(jīng)驗(yàn) -
餐飲廚師長(zhǎng)
6000-7000元2025-07-29盧明:工資2800-3500 收銀員前臺(tái)1名:2800-3500 領(lǐng)班1名:3200-4500 廚工4名:3000-4000 廚房主管1名:3500-4500 洗碗工1名:2500-3000 廚師長(zhǎng) -
行政總廚
18000-23000元2025-07-29人事部二、崗位要求: 1、有8年以上中高端餐飲廚師長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn),精通粵菜、川湘菜等菜系,有一線城市中高端大店管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮; 2、熟悉分子料理,對(duì)擺盤有一定的見解的優(yōu)先考慮; 3、有食物成本控制及菜單定價(jià)技巧的經(jīng)驗(yàn) -
廚師炒鍋
5000-7000元2025-07-29人事部4、具備扎實(shí)的餐飲業(yè)務(wù)知識(shí)及烹飪技術(shù)。 4、具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌及溝通協(xié)調(diào)能力,具備較強(qiáng)的成本把控能力。 晉升空間:炒鍋-炒鍋主管-副廚-廚師長(zhǎng)-行政總廚 注意:不精通桂北菜者勿投簡(jiǎn)歷,謝謝配合!
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南寧廚師長(zhǎng)招聘工資
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6775
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:6K-8K
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2%2K
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6.1%3K
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8.2%4K
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18.4%5K
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34.7%6K-8K
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14.3%8K-1W
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16.3%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
南寧廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。