職位描述
西餐廚師工作內(nèi)容主要有：
1.辨別菜品原料的特性、產(chǎn)地等，選用、擇取不同菜肴品種、風(fēng)味的可食用原料
2.根據(jù)菜品風(fēng)味特色和原料特性，選擇調(diào)味品和調(diào)味方法，控制用量、投放的時(shí)間、順序，調(diào)和菜肴滋味和香氣
3.運(yùn)用烹調(diào)技法、拼擺手法和調(diào)拌方法等，出品西餐菜肴，保證菜品出品質(zhì)量
4.遵守工作流程，妥善保管各種食材、原材料，合理用料，降低消耗成本定期消毒、更換廚房用品，保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生
5.檢查每日餐后的原料消耗，及時(shí)申購、補(bǔ)充。
上班地點(diǎn)
工作地址：
梧州 查看上班路線
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許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng),具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;保健食品（預(yù)包裝）銷售;酒店管理。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；食品經(jīng)營；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；以自有資金從事投資活動(dòng)；日用品銷售；日用品批發(fā)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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酒店管理；餐飲管理；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；展覽展示服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)；城市停車場服務(wù)；酒店信息咨詢；市場營銷策劃；清潔服務(wù)；旅游信息咨詢；日用品、預(yù)包裝食品批發(fā)、零售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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旅宿服務(wù).（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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旅宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；對(duì)旅游項(xiàng)目的投資與開發(fā)；停車場管理服務(wù)；物業(yè)租賃服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；會(huì)議及展覽服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；美容服務(wù)；洗浴服務(wù)；食品生產(chǎn)；食品經(jīng)營；體育場地設(shè)施經(jīng)營（不含高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)）；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；停車場服務(wù)；建筑物清潔服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；日用電器修理；非居住房地產(chǎn)租賃；柜臺(tái)、攤位出租（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）
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一般項(xiàng)目：酒店管理；企業(yè)形象策劃；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會(huì)議及展覽服務(wù)；包裝服務(wù)；辦公服務(wù)；物業(yè)管理；商務(wù)代理代辦服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；租賃服務(wù)（不含許可類租賃服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)；辦公用品銷售；游藝及娛樂用品銷售；針紡織品銷售；消毒劑銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；日用百貨銷售；電子產(chǎn)品銷售；自動(dòng)售貨機(jī)銷售；日用雜品銷售；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品銷售；工藝美術(shù)品及收藏品零售（象牙及其制品除外）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；職業(yè)中介活動(dòng)；旅游業(yè)務(wù)；餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng)，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 梧州天呈酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時(shí)間 5年（2020年6月3日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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