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職位描述

工作職責(zé):接受前廳經(jīng)理部署的工作,以身作則帶領(lǐng)本班組的對客服務(wù)工作及區(qū)域的管理。
工作內(nèi)容:
1、負(fù)責(zé)在營業(yè)時向前廳部長、服務(wù)員布置任務(wù),督導(dǎo)各部長、服務(wù)員工作。
2、協(xié)調(diào)溝通服務(wù)部、地理部及廚部的工作。
3、營業(yè)時,負(fù)責(zé)帶頭為客人服務(wù),并調(diào)配人力、組織、領(lǐng)導(dǎo)餐廳的接待服務(wù)工作,及時處理客人投訴。
4、特殊及重要客人給以關(guān)注,介紹菜餐單內(nèi)容及推薦特色菜點(diǎn),并回答客人問題。
5、負(fù)責(zé)將餐廳的經(jīng)營狀況、客源結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平、出品質(zhì)量、顧客意見,綜合性經(jīng)營信息,及時上報(bào)上級領(lǐng)導(dǎo),以便進(jìn)行調(diào)整和改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)前廳餐前檢查工作,餐廳擺臺、清潔衛(wèi)生、餐廳用品供應(yīng)及設(shè)備設(shè)施的完好情況。
7、負(fù)責(zé)前廳用具及物料的補(bǔ)充。
8、每日收市后,負(fù)責(zé)餐廳檢查工作,并填寫營業(yè)報(bào)告。
9、定期對服務(wù)員進(jìn)行工作評估,向餐廳經(jīng)理提出獎懲建議。
10、負(fù)責(zé)完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

公司簡介

?《甘家界牌檸檬鴨》?是一道廣西特色非遺美食,自1981年創(chuàng)立以來,《甘家界牌檸檬鴨》至今已有43載春秋。《甘家界牌檸檬鴨》?不僅在南寧扎根,更在各地播撒了美食的種子。
?《甘家界牌檸檬鴨》不僅在廣西區(qū)內(nèi)享有盛名,還被評為“中國菜”之廣西十大經(jīng)典名菜,成為了南寧特色菜的代表。自2005年起,甘家人在南寧市區(qū)開設(shè)了多家分店,《甘家界牌檸檬鴨》已成為廣西烹飪協(xié)會錄制的《舌尖上的廣西》中代表廣西美食之一,聞名全國。
?《甘家界牌檸檬鴨》,始終堅(jiān)守著一份初心——為食客們帶來健康與特色并重的美食。它以“傳承不守舊,創(chuàng)新不忘本”的理念,將傳統(tǒng)與現(xiàn)代巧妙融合,讓每一位走進(jìn)甘家界的客人都能感受到那份源自心底的溫暖與尊重。
?此外,《甘家界牌檸檬鴨》還注重傳承和發(fā)展,通過引入《感動服務(wù)》等企業(yè)文化活動,提升服務(wù)品質(zhì),致力于將這道廣西非遺老字號美食發(fā)揚(yáng)光大,成為廣西區(qū)域的代表品牌?!陡始医缗茩幟束啞返某晒Σ粌H在于其美味,還在于它所承載的壯鄉(xiāng)文化和家族傳承的精神,使得這道菜成為了廣西美食文化的重要組成部分。
?《甘家界牌檸檬鴨》已是每一位到訪廣西的旅人必嘗的佳肴。它以“三代人、一輩子”的執(zhí)著,不斷追求服務(wù)的提升與菜品的創(chuàng)新,贏得了無數(shù)榮譽(yù)與贊譽(yù):
??《南寧餐飲老字號》
??《最具本土特色餐飲美食》
??《自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)》
??《廣西著名商標(biāo)》
??《金牌桂菜獎》
??《廣西桂菜名菜》
??《廣西最受歡迎民間美食品牌》
??《國際級綠色餐飲企業(yè)》
??《南寧地標(biāo)美食》
?《甘家界牌檸檬鴨》的味道,是酸與辣的交織,是香與鮮的融合。它帶來的不僅是味蕾上的享受,更是心靈上的觸動。每一口都是酸辣爽口,每一口都是開胃提神,每一口都是香氣四溢。
?走進(jìn)甘家界,品味檸檬鴨,讓這份傳承與創(chuàng)新交織的美食,帶給您一次難忘的味覺之旅。
??門店地址:南寧市青秀區(qū)楓林路15-7號鳳嶺商業(yè)中心A座3樓甘家界檸檬鴨
??聯(lián)系熱線:?0771-3165288?0771-3136588

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市青秀區(qū)甘家界牌檸檬鴨(鳳嶺商業(yè)中心店) 查看上班路線

可能感興趣的職位

前廳部主管
4000-6000元
南寧-江南區(qū)
一、工資范圍:底薪4500元起+提成 二、月休:6天 三、上班時間:以早班、中班為主 前廳部主管(大堂副理) (一)職務(wù)概述:直接對前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé),實(shí)施由部門制定的各項(xiàng)工作計(jì)劃,并確保其履行崗位職責(zé),保證前廳部的良好運(yùn)作。 (二)崗位職責(zé): 1、掌握客房預(yù)訂情況,向部門經(jīng)理報(bào)告重要團(tuán)體和客人的預(yù)訂情況,檢查VIP通知單的發(fā)送情況。 2、監(jiān)督、調(diào)配部門內(nèi)各崗位人員的工作。 3、制定各崗位的工作質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對各崗位的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和跟蹤,并及時制定整改方案,改進(jìn)工作。 4、處理總臺日常事務(wù),及時解決工作中的問題,處理賓客投訴。 5、負(fù)責(zé)處理客人投訴,并將處理結(jié)果上報(bào)于部門經(jīng)理。 6、定期抽查公安局賓客信息上傳系統(tǒng)的輸入情況,協(xié)查通報(bào)、黑名單等的處理情況。 7、負(fù)責(zé)前臺財(cái)產(chǎn)、設(shè)備的使用管理和保養(yǎng)工作,及各類資料的收集、存檔工作 8、檢查每日報(bào)表是否有誤,并及時糾正。 9、負(fù)責(zé)對領(lǐng)班級人員的簽到考核與評估,并監(jiān)督領(lǐng)班對員工的考勤工作。 10、協(xié)助部門對每日客流量進(jìn)行綜合分析,制定接待方案、部署工作,保證預(yù)定和退房工作的順利進(jìn)行。 11、負(fù)責(zé)每日召開各班組領(lǐng)班級管理人員的班前會、班后會,總結(jié)工作、分配布置工作。 12、建立良好的賓客關(guān)系,努力增加客房銷售。 13、收集案例,制定培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)接待處員工的培訓(xùn),提高前臺員工的業(yè)務(wù)技能和素質(zhì)。 14、發(fā)揮工作主動性,完成部門經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng)。 (提示:請附上個人近期照片,謝謝?。?
8小時前
前廳主管
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)協(xié)助部門經(jīng)理管理前臺工作,監(jiān)督前臺服務(wù)流程,確保員工貫徹執(zhí)行酒店標(biāo)準(zhǔn)及各項(xiàng)規(guī)章制度。 2、協(xié)助部門經(jīng)理開展例會及前臺員工培訓(xùn)工作。 3、時刻監(jiān)控房態(tài)、房價及各大平臺的酒店信息,有異常及時上報(bào)。 4、定時核查掛賬,協(xié)助部門經(jīng)理處理未付賬款。 5、匯總部門考勤情況、績效考核情況,上交部門經(jīng)理。 6、認(rèn)真完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作。 【任職要求】 1、28歲以下,大專以上學(xué)歷,2年以上酒店前臺工作經(jīng)驗(yàn),酒店管理、旅游管理專業(yè)優(yōu)先。 2、工作細(xì)心,服務(wù)態(tài)度好,普通話標(biāo)準(zhǔn),形象氣質(zhì)佳。 3、具有良好的溝通協(xié)調(diào)能力及服務(wù)意識,反應(yīng)靈敏,舉止文雅。 4、愛崗敬業(yè),具有較強(qiáng)的責(zé)任心和吃苦耐勞的職業(yè)素養(yǎng),熟練操作辦公軟件。 【工作時間】月休4天,8小時制。 【福利待遇】3500-4500,基本工資+績效+提成;社保、包吃住、全勤獎等。
2025-08-02
李先生
南寧-青秀區(qū)
職責(zé):負(fù)責(zé)前廳日常的經(jīng)營和管理工作,確保給客人提供良好的就餐環(huán)境和優(yōu)質(zhì)服務(wù),為企業(yè)獲得最佳的經(jīng)濟(jì)效益。 工作內(nèi)容: 1、對公司負(fù)責(zé),確保完成公司制定的營業(yè)指標(biāo)和利潤指標(biāo),與廚師長共同負(fù)責(zé)本店工作,組織實(shí)施本店經(jīng)營管理目標(biāo) 2、全面負(fù)責(zé)轄管部門的人、財(cái)、物管理工作。 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,根據(jù)本店的實(shí)際情況,健全和完善相關(guān)的工作細(xì)則 4、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度,監(jiān)督控制餐廳的經(jīng)營成本、費(fèi)用,把好進(jìn)貨、出品、盤存關(guān),準(zhǔn)確、真實(shí),及時做好每月的工作計(jì)劃與經(jīng)營情況總結(jié)。 5、嚴(yán)格控制用工,定額定編,合理調(diào)配人員,并監(jiān)督檢查考勤工作,使餐廳工作達(dá)到滿負(fù)荷,高效率,以節(jié)約勞動成本。 6、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件 7、搞好公關(guān)工作,不斷開發(fā)新客源,鞏固老客戶,建立顧客檔案,定期做好老客戶的回訪工作,樹立良好的企業(yè)形象,樹立良好的企業(yè)形象 8、建立和健全餐廳設(shè)備、器具臺帳并認(rèn)真實(shí)施監(jiān)督,以防餐廳資產(chǎn)的流失。 9、定期召開員工大會、做好員工思想活動,安排好員工的生活、增強(qiáng)員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)精神 10、做好員工的評估和考核工作、并有計(jì)劃地做好定期的員工培訓(xùn)和人才的培養(yǎng)計(jì)劃 11、負(fù)責(zé)擬定各個節(jié)日的菜品建議和營銷計(jì)劃并實(shí)施執(zhí)行。 12、負(fù)責(zé)審核前廳員工簽到表、排班、考勤表、工資表、員工培訓(xùn)記錄等。 13、做好本月的消防安保工作,食品安全,人身安全,增強(qiáng)員工安全防范意識。 14、負(fù)責(zé)完成上級交辦的其他工作
2025-08-01
周小姐、黃小姐
前廳主管
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
職位:前廳主管 負(fù)責(zé)店內(nèi)前廳運(yùn)營管理,向經(jīng)理匯報(bào),下屬為部長級以下人員。身心健康,五官端著個,溝通能力好,有相關(guān)餐飲經(jīng)驗(yàn)1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 崗位職責(zé); 1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行經(jīng)理下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù),負(fù)責(zé)人員的崗位工作安排; 2、上班后進(jìn)行交接工作,按照三效定格執(zhí)行每日工作,檢查儀容儀表,負(fù)責(zé)跟進(jìn)員工的日常工作; 3、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督餐前,餐中,餐尾的運(yùn)營工作,發(fā)現(xiàn)問題及時指正并溝通; 4、處理客人投訴,解決客人問題。
2025-08-01
周小姐、黃小姐
南寧-青秀區(qū)
廣西恒宸投資有限公司
房地產(chǎn)開發(fā)
崗位職責(zé): 1.負(fù)責(zé)酒店前廳的客戶接待服務(wù)和管理工作。 2.組織、計(jì)劃、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)前廳部各項(xiàng)工作開展。 3.制定部門工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,完成公司下發(fā)的相關(guān)營銷指標(biāo)。 4.制定部門崗位職責(zé)、工作流程、操作標(biāo)準(zhǔn)及績效考評方案。 5.編寫部門開業(yè)培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容,對本部門員工進(jìn)行專業(yè)崗位培訓(xùn)。 6.能獨(dú)立處理客訴,確??腿送对V得到妥善解決。 7.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳客房收入。 8.配合銷售部門進(jìn)行銷售政策的執(zhí)行。 9.配合人力部門做好人才招聘、人才管理、人才晉升等工作。 10.總經(jīng)理交辦的其他工作。 任職要求: 1.男女不限,大專及以上學(xué)歷,具備同行業(yè)3年以上同等崗位經(jīng)驗(yàn)。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作。 3.全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識。 4.具有較強(qiáng)的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及管理能力,能妥善處理客訴。 5.認(rèn)可企業(yè)文化,具有高度的責(zé)任感及良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 薪酬福利: 1.福利待遇:月薪資6k-8k,視個人能力而定;買五險、年終績效獎金、生日福利、節(jié)假日福利、包三餐、包住宿、員工體檢。 2.上班時間:上午8:30-12:00下午13:30-18:00;休息時間:月休6天(大小休)。 3.工作地址:南寧市青秀區(qū)竹溪大道21號
2025-08-01
張女士
南寧-青秀區(qū)-天立·TT國際
【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助總經(jīng)理做好前廳日常管理工作,嚴(yán)格按照集團(tuán)前廳接待標(biāo)準(zhǔn)管理執(zhí)行; 2、使客房達(dá)到最優(yōu)出租率,獲取更高收益; 3、負(fù)責(zé)審核前廳各類單證,做到準(zhǔn)確無誤; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署。 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 【任職資格】 1、35歲以下,女身高1.58m以上,男身高1.65m以上,大專以上學(xué)歷,形象氣質(zhì)佳; 2、普通話標(biāo)準(zhǔn),思路敏捷,熟悉電腦操作; 3、客觀積極向上,具備培養(yǎng)下屬的職業(yè)能力; 4、兩年以上酒店前廳主管經(jīng)驗(yàn),或一年以上酒店前廳經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn)。 【晉升通道】前廳經(jīng)理-酒店總經(jīng)理-經(jīng)營戰(zhàn)區(qū)總監(jiān)-分公司經(jīng)營COO 【福利待遇】薪資+績效+社保+包吃+包住+全勤獎+工齡工資+生日福利+戶外活動+生日會+年會等等 【工作時間】每天8小時,每周單休
2025-08-01
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-萬象華府
1.負(fù)責(zé)酒店前廳的對客接待服務(wù)和管理工作。 2.制定部門工作計(jì)劃,培訓(xùn)計(jì)劃,完成公司下發(fā)的相關(guān)營銷指標(biāo)。 3.使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入。 4.督導(dǎo)下屬,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署。 5.保持良好的客戶關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴。 6.協(xié)助酒店總經(jīng)理處理突發(fā)事件。 任職要求 1.大專以上學(xué)歷,有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2.熟悉酒店前臺的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神。 3.督導(dǎo)前臺員工服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作流程標(biāo)準(zhǔn)并對前廳部各項(xiàng)工作實(shí)施全面監(jiān)管。 4.有效貫徹、落實(shí)并完成部門制訂的每月工作計(jì)劃。 5.全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
2025-08-01
原小姐
南寧-青秀區(qū)
一、入職要求 1.要求有酒店前廳經(jīng)理1-2年工作經(jīng)驗(yàn) 2.要求服從上級安排,上進(jìn)心強(qiáng),能獨(dú)立做前廳培訓(xùn)課件進(jìn)行培訓(xùn) 3.身高158到170及以上 二、工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)大堂各崗位運(yùn)作情況:員工儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量以及公共區(qū)域清潔衛(wèi)生、公區(qū)秩序、設(shè)備完好 2.積極做好各類消費(fèi)客戶的接待咨詢及銷售服務(wù)工作 3.做好VIP客戶的迎來接待及在住期間個性化服務(wù)工作 4 .掌握客房預(yù)訂及銷售概況和當(dāng)天的整體客情 5.處理并盡快解決客人投訴 6.如遇突發(fā)事件,需及時上報(bào),并積極協(xié)助處理,事后做好記錄。 三、薪資福利:綜合薪資3500-6000元 包食宿,生日、節(jié)假日福利等
2025-07-31
潘*士
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
一、崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務(wù)設(shè)施的功能,處于完好狀態(tài); 2、進(jìn)行有關(guān)的市場計(jì)劃分析制定部門工作計(jì)劃,完成工作報(bào)告; 3、使客房達(dá)到最高出租率,獲取最佳的客房收入; 4、督導(dǎo)下屬部門主管,委派工作任務(wù),明確崗位責(zé)任,隨時調(diào)整工作部署; 5、保持良好的客際關(guān)系,能獨(dú)立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件。 二、任職資格 1、男女不限,五官端正,女性身高158CM以上,男性身高170CM以上; 2、2年以上星級酒店同崗位工作經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神; 3、有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前臺收銀方面的財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識,能處理日常服務(wù)環(huán)節(jié)中所涉及到的財(cái)務(wù)方面的問題。
2025-07-29
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、掌握店面每個崗位的各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn),執(zhí)行店面各項(xiàng)系統(tǒng)(值班、品控、訓(xùn)練、排班、訂貨等)操作; 2、熟悉店面顧客群體,對提升顧客滿意度做出具體行動,確保第三方平臺品牌的美譽(yù)度; 3、協(xié)助店長對店面人員架構(gòu)現(xiàn)狀制定招募、培訓(xùn)計(jì)劃并落實(shí)執(zhí)行; 4、對門店做好訓(xùn)練落地追蹤,為公司的發(fā)展輸出人才; 5、根據(jù)店面月度訓(xùn)練目標(biāo)制定詳細(xì)的訓(xùn)練計(jì)劃,并根據(jù)店面帶訓(xùn)情況及時調(diào)整訓(xùn)練計(jì)劃,對訓(xùn)練員的帶訓(xùn)工作進(jìn)行實(shí)時追蹤并給予輔導(dǎo); 6、負(fù)責(zé)周末門店直播活動。 任職資格: 1、中專以上學(xué)歷,管理類優(yōu)先; 2、30歲以下; 3、性格陽光開朗、積極向上,誠信正直,有責(zé)任心; 4、2年以上連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn); 5、受過專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn),具備良好的組織協(xié)調(diào)能力、溝通能力、以及一定的邏輯分析和數(shù)據(jù)報(bào)表分析能力。
2025-07-28
wlr@xiashidai.com.cn
廣西甘家界餐飲管理有限公司南寧鳳嶺分公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西甘家界餐飲管理有限公司南寧鳳嶺分公司
所在行業(yè)
成立時間 2年(2022年8月11日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

收銀員

¥3000-4000元

南寧-青秀區(qū)
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