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職位描述

?崗位職責(zé):飯市廚師+燒烤廚師+配菜工需要完成什么樣的工作
任職資格:男
工作時間:上班時間段(如:下午16:00——晚上24:00)

公司簡介

蝸牛旅行專注泰國曼谷旅游包機,泰國普吉島包機,泰國清邁包機,柬埔寨包機,韓國包機旅游服務(wù),及出境自由行業(yè)務(wù),及國內(nèi)旅游和入境旅游服務(wù)接待。

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燒烤師傅
5000-7000元
柳州-柳城縣
崗位職責(zé): 1. 負責(zé)食材的燒烤制作,確保食品質(zhì)量和口味。 2. 負責(zé)后廚區(qū)域衛(wèi)生,確保工作環(huán)境清潔。 3. 負責(zé)食材腌制及燒烤前的準備工作,保證食材的品質(zhì)和口感。 4. 遵守相關(guān)法律法規(guī),確保食品安全。 任職要求: 1. 年齡要求為45歲以下。 2. 必須具備3-5年的相關(guān)餐飲經(jīng)驗。 3. 需要掌握的技能包括但不限于燒烤技術(shù)、食品安全知識等。
2025-08-10
王旭
燒烤師傅
3000-4000元
柳州-城中區(qū)
一、食材準備 負責(zé)提前采購新鮮的食材,要嚴格把控食材質(zhì)量,確保食材新鮮、無變質(zhì)。 對食材進行初步加工。 燒烤制作 熟練掌握各種燒烤技巧,根據(jù)不同的食材選擇合適的燒烤方式。 保證燒烤食品的質(zhì)量和口味穩(wěn)定。 食品創(chuàng)新 根據(jù)市場流行趨勢和顧客反饋,研發(fā)新的燒烤品種。 二、衛(wèi)生與安全方面 食品衛(wèi)生 嚴格遵守食品衛(wèi)生法規(guī),保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。在操作過程中,要佩戴口罩、帽子和手套,防止食品受到污染。例如,在處理生肉和蔬菜時,要分開使用不同的案板和刀具,避免交叉污染。 定期對食品加工工具進行消毒,如烤簽、烤盤等??梢允褂酶邷叵净蛘呦疽航莸确绞?,確保工具的衛(wèi)生安全等。
2025-08-02
廣西壯族自治區(qū)柳州市柳北區(qū)長風(fēng)路1號
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