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職位描述

崗位職責(zé)：
1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作；
3、及時(shí)跟蹤、檢查臺(tái)面，對不合格的地方進(jìn)行指正、改正；
4、及時(shí)對餐臺(tái)上菜速度、情況了解，及時(shí)催菜；
5、餐后組織服務(wù)員及時(shí)清臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好；
6、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實(shí)酒店與部門規(guī)章制度；
7、搞好本班組與其他班組的協(xié)調(diào)；
8、做好班組員工考勤、培訓(xùn)工作。
任職資格：
1、初中以上文化程度，形象氣質(zhì)佳；
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí)，具有熟練的服務(wù)技能；
3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力；
4、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

公司簡介

順?biāo)疄撑ｋs火鍋創(chuàng)始于2003年，由當(dāng)時(shí)一家店發(fā)展到今天的天天實(shí)惠、順?biāo)疄场⒕爬锵?、臨江山莊等幾個(gè)知名品牌，企業(yè)創(chuàng)始人積累多年的經(jīng)營理念，在牛雜品質(zhì)上選用新鮮牛雜為原料，形成獨(dú)特的經(jīng)營方式現(xiàn)切現(xiàn)賣，綠色、健康，加上秘制的湯鍋和醬料，贏得了廣大食客的贊譽(yù)。在這幾年中公司在各種各樣的比賽中獲得優(yōu)異成績，為企業(yè)的發(fā)展做強(qiáng)、做大奠定了基礎(chǔ)。     柳州人對牛雜情有獨(dú)鐘，也是外地人了解柳州風(fēng)土人情的一扇窗口，為此我們的理念“做企業(yè)就是做口碑”，只有誠信務(wù)實(shí)、服務(wù)第一、顧客至上才是企業(yè)經(jīng)營之道。公司管理層實(shí)現(xiàn)年輕化、知識(shí)化、專業(yè)化為更多的有志創(chuàng)業(yè)者都提供平臺(tái)。順?biāo)疄橙藞F(tuán)結(jié)奮進(jìn)，加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)也是我們的追求。我們努力打造柳州牛雜連鎖第一品牌，更好的為食客打造一個(gè)酸甜辣爽、美味可口、營養(yǎng)豐富的“只長壯不長胖，只長靚不走樣”的柳州本土評價(jià)美食，絕對值得您一試，二嘗，三不忘。

上班地點(diǎn)

可能感興趣的職位: 餐廳助理
3000-5000元

柳州-柳城縣

廣西汐玥旅游投資有限公司

崗位職責(zé): 1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營，確保服務(wù)流程順暢； 2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，提升團(tuán)隊(duì)工作效率； 3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，確保顧客滿意度； 4.處理前廳的日常事務(wù)，確保問題及時(shí)解決。任職要求： 1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神； 2.對餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情，能夠有效管理前廳事務(wù)； 3.具有領(lǐng)導(dǎo)力，能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員； 4.能夠迅速應(yīng)對和解決突發(fā)事件。

2025-08-10

王旭; 餐飲店長
5000-6000元

柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)

柳州市谷龍餐飲管理有限責(zé)任公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)門店的營運(yùn)管理工作，按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度，保證門店?duì)I運(yùn)的正常進(jìn)行； 2、建立門店運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)化管理制度體系，保證制度體系的有效實(shí)施和迭代優(yōu)化，保證門店運(yùn)營管理各項(xiàng)措施的有效達(dá)成，保障門店日常經(jīng)營問題的解決； 3、組織開展并不斷優(yōu)化門店市場促銷活動(dòng)、線上線下引流等方面策略方案，推進(jìn)連鎖門店經(jīng)營能力提升和銷售額增長，增加門店會(huì)員粘性及轉(zhuǎn)化率； 4、對門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé)，達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo)，對各項(xiàng)營運(yùn)成本進(jìn)行有效的控制； 5、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略，制定培訓(xùn)計(jì)劃，人員培養(yǎng)計(jì)劃及研發(fā)課程等，制定和完善公司的培訓(xùn)制度； 6、根據(jù)門店的經(jīng)營和銷售情況，對各門店進(jìn)行針對性的指導(dǎo)，并給予改進(jìn)措施，提高門店效益。任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷，3年以上星級酒店或連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)/運(yùn)營經(jīng)理任職資歷； 2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營管理，熟知餐飲日常運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范，參與過大型餐廳籌建者優(yōu)先考慮； 3、有較強(qiáng)的分析和解決問題能力能及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店運(yùn)營中的問題并及時(shí)推進(jìn)解決，掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者需求； 4、具有敏銳的市場洞察力，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng)，能通過組織開展豐富多樣的市場營銷活動(dòng)，有效推進(jìn)營銷目標(biāo)達(dá)成； 5、有較強(qiáng)的管理水平、團(tuán)隊(duì)合作精神，具備良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力，執(zhí)行能力強(qiáng)。

2025-08-06

梁春梅

職業(yè)經(jīng)理; 餐飲店長
4000-6000元

柳州

柳州九龍商貿(mào)有限公司

貿(mào)易/進(jìn)出口

吃苦耐勞，有一定的管理能力。

2025-08-06

熊金麗