職位描述
崗位職責(zé):
1.協(xié)助餐廳前廳的日常運(yùn)營,確保服務(wù)流程順暢;
2.組織和協(xié)調(diào)服務(wù)團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)工作效率;
3.監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量,確保顧客滿意度;
4.處理前廳的日常事務(wù),確保問題及時(shí)解決。
任職要求:
1.具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神;
2.對(duì)餐飲服務(wù)行業(yè)有熱情,能夠有效管理前廳事務(wù);
3.具有領(lǐng)導(dǎo)力,能夠指導(dǎo)和激勵(lì)團(tuán)隊(duì)成員;
4.能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決突發(fā)事件。
公司簡(jiǎn)介
條 項(xiàng)目基本情況
公司位于柳州市柳城縣沙埔鎮(zhèn),主要經(jīng)營內(nèi)容為漂流景區(qū)、配套休閑娛樂、餐飲等。
上班地點(diǎn)
工作地址:
柳州 查看上班路線
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餐飲店長(zhǎng)5000-6000元柳州-魚峰區(qū)-窯埠古鎮(zhèn)柳州市谷龍餐飲管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店的營運(yùn)管理工作,按公司要求嚴(yán)格執(zhí)行營運(yùn)管理規(guī)范和各項(xiàng)管理制度,保證門店?duì)I運(yùn)的正常進(jìn)行; 2、建立門店運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn)化管理制度體系,保證制度體系的有效實(shí)施和迭代優(yōu)化,保證門店運(yùn)營管理各項(xiàng)措施的有效達(dá)成,保障門店日常經(jīng)營問題的解決; 3、組織開展并不斷優(yōu)化門店市場(chǎng)促銷活動(dòng)、線上線下引流等方面策略方案,推進(jìn)連鎖門店經(jīng)營能力提升和銷售額增長(zhǎng),增加門店會(huì)員粘性及轉(zhuǎn)化率; 4、對(duì)門店的營業(yè)額、成本、利潤、顧客滿意度、員工發(fā)展等綜合運(yùn)營指標(biāo)負(fù)責(zé),達(dá)成月度、季度、年度各項(xiàng)預(yù)估指標(biāo),對(duì)各項(xiàng)營運(yùn)成本進(jìn)行有效的控制; 5、根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略,制定培訓(xùn)計(jì)劃,人員培養(yǎng)計(jì)劃及研發(fā)課程等,制定和完善公司的培訓(xùn)制度; 6、根據(jù)門店的經(jīng)營和銷售情況,對(duì)各門店進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo),并給予改進(jìn)措施,提高門店效益。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷,3年以上星級(jí)酒店或連鎖餐飲運(yùn)營總監(jiān)/運(yùn)營經(jīng)理任職資歷; 2、熟悉連鎖餐飲運(yùn)營管理,熟知餐飲日常運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)規(guī)范,參與過大型餐廳籌建者優(yōu)先考慮; 3、有較強(qiáng)的分析和解決問題能力能及時(shí)發(fā)現(xiàn)門店運(yùn)營中的問題并及時(shí)推進(jìn)解決,掌握行業(yè)動(dòng)態(tài)及消費(fèi)者需求; 4、具有敏銳的市場(chǎng)洞察力,創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),能通過組織開展豐富多樣的市場(chǎng)營銷活動(dòng),有效推進(jìn)營銷目標(biāo)達(dá)成; 5、有較強(qiáng)的管理水平、團(tuán)隊(duì)合作精神,具備良好的學(xué)習(xí)能力、溝通能力,執(zhí)行能力強(qiáng)。2025-08-06梁春梅職業(yè)經(jīng)理
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2025-08-06熊金麗
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