職位描述
職責(zé)
- 統(tǒng)籌早餐供應(yīng):規(guī)劃每日早餐菜單,確保品種豐富、營(yíng)養(yǎng)搭配合理,協(xié)調(diào)食材采購(gòu)與庫存管理,避免浪費(fèi)或短缺。
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- 人員管理與調(diào)度:安排早餐時(shí)段員工的工作崗位(如烹飪、備餐、服務(wù)、清潔等),監(jiān)督工作效率,進(jìn)行培訓(xùn)和績(jī)效考核。
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- 品質(zhì)與衛(wèi)生把控:檢查早餐制作流程,確保食材新鮮、烹飪符合標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)督廚房和用餐區(qū)域的衛(wèi)生,符合食品安全規(guī)范。
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- 客戶需求響應(yīng):收集顧客對(duì)早餐的反饋,及時(shí)調(diào)整餐品或服務(wù),處理用餐過程中的投訴或特殊需求。
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- 成本控制:核算早餐制作成本,優(yōu)化采購(gòu)流程,控制能耗和物料損耗,確保經(jīng)濟(jì)效益。
1、35歲以下,初中及以上文化程度,形象氣質(zhì)佳,有較高的處理餐廳突發(fā)事件和應(yīng)變能力及對(duì)顧客溝通能力;
2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能,熱愛服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真、有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,必須具備良好的服務(wù)態(tài)度。
公司簡(jiǎn)介
廣西領(lǐng)尚酒店管理有限公司(以下簡(jiǎn)稱“領(lǐng)尚酒店”)成立于20XX年 ,總部位于廣西玉林市 ,是一家專注于中高端酒店投資、運(yùn)營(yíng)管理及文旅融合項(xiàng)目開發(fā) 的專業(yè)化企業(yè)。公司以“品質(zhì)生活引領(lǐng)者 ”為核心理念,致力于通過品牌化運(yùn)營(yíng)、在地文化挖掘、智能化服務(wù) ,打造兼具商務(wù)舒適性與本土文化特色 的酒店產(chǎn)品。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西玉林市玉州區(qū)一環(huán)北路862-884號(hào)美豪麗致酒店(玉林古玩城店) 查看上班路線
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餐飲部經(jīng)理5000-8000元玉林-玉州區(qū)廣西祥宇旅游開發(fā)有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)餐飲部的日常管理與運(yùn)營(yíng) - 監(jiān)督食品安全和質(zhì)量控制 - 提升客戶服務(wù)體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神 - 對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,注重服務(wù)質(zhì)量 - 能夠有效處理突發(fā)狀況,保證餐飲部運(yùn)作順暢2025-08-03董慶波
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2025-08-03陳明鳳
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2025-08-03陳冠佃
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)3000-4000元玉林-玉州區(qū)1.落實(shí)日常要求固化的工作內(nèi)容。 2.按規(guī)范要求管理店員日常操作。 3.達(dá)成業(yè)績(jī)目標(biāo) 。 4.緊跟市場(chǎng)形式波動(dòng)和變化。 5.考察開拓新市場(chǎng)(差旅費(fèi)用全額報(bào)銷) 能力優(yōu)秀者,可以晉升至品牌方督導(dǎo)以及投資拓展方向崗位。 工作地點(diǎn) 玉林會(huì)展中心or金城or美林街2025-08-03陳冠佃
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宴會(huì)經(jīng)理4000-6000元玉林-北流市廣西古香古色餐飲管理有限公司北流聚福茗苑分公司餐飲業(yè)任職要求:具有3年以上的餐飲管理經(jīng)驗(yàn),掌握宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,善于處理客訴等突發(fā)事件2025-08-03黃敬民
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儲(chǔ)備店長(zhǎng)6000-10000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)客家居家具城家具/家電/工藝品/玩具崗位職責(zé): 1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項(xiàng)營(yíng)銷策略的實(shí)施; 2、執(zhí)行總部下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù); 3、做好門店各個(gè)部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補(bǔ)貨,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè); 5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識(shí); 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負(fù)責(zé)對(duì)員工的培訓(xùn)。 任職資格: 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限; 2、具有較強(qiáng)的店務(wù)管理經(jīng)驗(yàn); 3、熟悉店務(wù)的各項(xiàng)流程的制定、執(zhí)行; 4、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力和溝通能力,能夠承受較大的 工作強(qiáng)度和工作壓力; 5、年齡35歲以下。 工作時(shí)間:8:30-12:00/13:30-18:00 月休四天2025-08-03龐堅(jiān)輝
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