職位描述

崗位職責(zé)：

1、全權(quán)負(fù)責(zé)餐廳及廚房管理工作；

2、制定各廚房的操作規(guī)程及崗位職責(zé)，確保廚房工作正常進(jìn)行；

3、熟悉廚房原料使用情況和庫房存貨數(shù)量，負(fù)責(zé)廚房每月的盤點(diǎn)工作，制訂相關(guān)計(jì)劃，及把握好成本控制；

5、聽取員工意見，了解用餐情況，不斷改進(jìn)、提高食品質(zhì)量；

6、主持廚房食品成本核算及控制工作、檢查監(jiān)督菜品份量、確保菜品質(zhì)量；

7、負(fù)責(zé)檢查、考評(píng)后廚各崗位的工作，及時(shí)對(duì)員工獎(jiǎng)懲，確保廚部工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)；

8、負(fù)責(zé)節(jié)能降耗工作，嚴(yán)格控制水、電、氣的用量，以免浪費(fèi)；

9、定期檢查監(jiān)督各類廚部設(shè)備維修保養(yǎng)情況，確保使用安全與效率.

    任職要求：

1、學(xué)歷不限，年齡25-50歲；

2、同崗位2年以上的工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先；

3、良好的職業(yè)道德操守，具有較強(qiáng)的親和力和突出的協(xié)調(diào)能力； 

公司簡介

1992年，董事長莫兆欽領(lǐng)銜創(chuàng)立廣西源安堂藥業(yè)有限公司，立志于弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，為百姓謀健康之福利，經(jīng)30余年的錘煉與洗禮，公司形成了具備“原生態(tài)科技創(chuàng)新型”和“市場(chǎng)化品牌實(shí)用型”國藥產(chǎn)品開發(fā)雙重驅(qū)動(dòng)力，成功研發(fā)生產(chǎn)出一系列具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的國家新藥，豐富了廣西民族特色藥品的陣營，帶來了巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)已成為一個(gè)集科研、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體、擁有超億元固定資產(chǎn)、年生產(chǎn)能力超10億元規(guī)模、“守合同、重信用”的全國著名中藥制藥企業(yè)，是我國“十一五”“十二五”“十三五”廣西民族品牌特色藥生產(chǎn)企業(yè)。公司擁有的膚陰潔、源安堂等品牌也成為中國知名商標(biāo)，兩大品牌總價(jià)值為126.39億元，連續(xù)12年榮登《中國最具價(jià)值品牌５００強(qiáng)》排行榜。 隨著康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，莫兆欽董事長*遠(yuǎn)矚，厚積薄發(fā)，銳意進(jìn)取，憑借三十年來積累的健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，依托大容山背后豐富的自然資源，借助企業(yè)雄厚的技術(shù)力量，在“膚陰潔”、“源安堂”這兩個(gè)“中國最具價(jià)值品牌５００強(qiáng)”的基礎(chǔ)之上，攜手有識(shí)之士，聯(lián)合創(chuàng)立廣西八桂天香實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司，蓄勢(shì)打造一家健康產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，及第三個(gè)中國馳名品牌“八桂天香”，再次發(fā)力康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，造福百姓。 八桂天香集團(tuán)公司嚴(yán)格按照上市公司標(biāo)準(zhǔn)打造，致力于生物科技制造、康養(yǎng)保健、民族醫(yī)藥事業(yè)，堅(jiān)持走科技創(chuàng)新、品牌強(qiáng)業(yè)的發(fā)展道路，努力培育和打造企業(yè)核心競(jìng)爭力，同時(shí)肩負(fù)將民族傳統(tǒng)中醫(yī)藥發(fā)揚(yáng)光大、開創(chuàng)人類生命健康事業(yè)的時(shí)代責(zé)任和神圣使命，秉持發(fā)現(xiàn)才能發(fā)明，發(fā)明才有發(fā)展的理念，致力于中醫(yī)藥研發(fā)、生物科技、現(xiàn)代中藥融合發(fā)展的創(chuàng)新與開拓。目前集團(tuán)擁有３家全資子公司、１個(gè)科技產(chǎn)業(yè)園、１個(gè)連鎖中醫(yī)館及１個(gè)高端藥材生產(chǎn)基地，集團(tuán)總部大樓、主力工廠、結(jié)算中心位于欽州市高新區(qū)，高端藥材生產(chǎn)基地位于大容山，在北京設(shè)立全球營銷中心，在上海、深圳、成都設(shè)立區(qū)域營銷中心，立足中國，放眼全球。 公司福利：周末雙休,帶薪年假,購買五險(xiǎn)，年終獎(jiǎng)金,績效獎(jiǎng)金,節(jié)日福利,生日福利,通訊補(bǔ)貼,餐飲補(bǔ)貼,交通補(bǔ)貼,住房補(bǔ)貼,差旅費(fèi)補(bǔ)貼,員工旅游,員工培訓(xùn)。

      現(xiàn)因發(fā)展需要，特誠聘優(yōu)秀人士加盟，錄用人員，待遇從優(yōu)。有意者請(qǐng)將個(gè)人簡介、學(xué)歷證明復(fù)印件及其他能證明工作能力的資料投送至公司人力資源部郵箱。