職位描述
1-負(fù)責(zé)后廚廚房的日常工作
2-會(huì)做一些簡(jiǎn)單的炒菜
3-后廚日常任務(wù)流程
職位招聘5-10人
原標(biāo)題：《后廚切配》
公司簡(jiǎn)介
廣西徐寶記餐飲有限公司成立于2019年，成立前期在山西大同祖祖輩輩長(zhǎng)期從事餐飲行業(yè)，最早的“徐記面館”便是“徐寶記”的前身，代表著山西大同削面文化的發(fā)展，因?qū)⑹炙噦鹘o了兒子徐寶后更名為“徐寶記”，品牌傳承百年文化，獨(dú)特的廚藝、新鮮的食材成就一碗獨(dú)特好面。
現(xiàn)今徐寶記削面手藝第五代傳人攜祖上的故事強(qiáng)勢(shì)入駐廣西，公司以推廣山西特色美食文化，以色香味，不欺客，德義信為企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，走向全國(guó)為企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為美麗的西南大地人民獻(xiàn)上一碗良心好面。
徐寶記將在2019年至2020年預(yù)計(jì)總投資2000萬(wàn)人民幣實(shí)現(xiàn)廣西首府南寧十家直營(yíng)店。
上班地點(diǎn)
工作地址：
南寧市青秀區(qū)華凱逸悅豪庭-二期17棟201 查看上班路線
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火鍋店廚房經(jīng)理5000-7000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)廣西紫日東輝餐飲管理有限公司餐飲業(yè)1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系2025-08-07
王麗輝 -
切配（郭府御膳）5000-6000元南寧-青秀區(qū)廣西通源堂健康科技有限公司批發(fā)/零售崗位要求： 1、了解各種菜肴名稱及制作過(guò)程及烹飪特點(diǎn)； 2、將原材料進(jìn)行刀工處理，切配成符合烹飪要求的半成品原料； 3、根據(jù)成本掌握菜系中的各種原料配置，合理配菜，做到投料準(zhǔn)； 4、掌握冰箱的性能和原材料存放，確保食品原材料的新鮮度； 5、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)則，保證菜肴原料的質(zhì)量、重量、杜絕浪費(fèi)； 6、主動(dòng)和有關(guān)部門聯(lián)系，正確及時(shí)做好切配工作。 任職要求： 1、高中以上學(xué)歷； 2、有相關(guān)崗工作經(jīng)驗(yàn)3年以上；要求會(huì)粵菜切配 3、身體狀況符合國(guó)家餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求，無(wú)不良嗜好和記錄，無(wú)明顯紋身； 4、20-50歲（男女不限）2025-08-04
秦女士
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連鎖店燒鹵（熟食）店切配學(xué)徒3000-4000元南寧-良慶區(qū)【崗位福利】: 過(guò)年放假，月休四天，有餐補(bǔ)，目標(biāo)營(yíng)業(yè)額達(dá)標(biāo)綜合到手工資3800-4500. 上升空間高（店員—訓(xùn)練員—店長(zhǎng)—督導(dǎo)） 1.負(fù)責(zé)食材的切配工作，確保食材的質(zhì)量和形狀符合要求 2.根據(jù)菜品的需要，進(jìn)行食材的切割、切片、砍熟鴨雞類等操作 3.負(fù)責(zé)后廚的日常工作，包括清理、整理和儲(chǔ)存食材和廚具 任職要求: 1.具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與其他后廚工作人員協(xié)作完成工作 2.具備較強(qiáng)的工作責(zé)任心，能夠按時(shí)完成上級(jí)交給的任務(wù)2025-08-04
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切配師3000-5000元南寧-良慶區(qū)華潤(rùn)置地（南寧）有限公司房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)將原材料進(jìn)行刀工處理，切配成符合烹飪要求的半成品原料； 2、與后廚其他崗位密切配合，確保整個(gè)廚房的工作流程順暢。 【崗位要求】 1、1年以上切配師工作經(jīng)驗(yàn)； 2、持有健康證； 3、熟悉食品衛(wèi)生安全法，了解消防安全知識(shí)； 4、服從安排，積極肯干，能吃苦耐勞。2025-08-04
黃先生
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許可項(xiàng)目：食品生產(chǎn)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：銷售代理；食品經(jīng)營(yíng)（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
酒店管理，餐飲管理，餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)），停車場(chǎng)服務(wù)，企業(yè)管理信息咨詢，企業(yè)營(yíng)銷策劃，展示展覽服務(wù)，文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃；對(duì)餐飲業(yè)、娛樂(lè)業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資；銷售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)）；旅館業(yè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；卷煙、雪茄煙、罰沒(méi)煙草制品零售（具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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農(nóng)產(chǎn)品、食品的銷售及配送服務(wù)(不含機(jī)動(dòng)車運(yùn)輸及寄送服務(wù))。
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批發(fā)、零售：食品（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；道路貨物運(yùn)輸（以上兩項(xiàng)憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)（除危險(xiǎn)化學(xué)品）。 -
食品
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對(duì)醫(yī)療業(yè)、醫(yī)藥業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)、建筑業(yè)、金融業(yè)、文化業(yè)、高新科技業(yè)、商業(yè)、物業(yè)服務(wù)行業(yè)、賓館業(yè)、旅游業(yè)、餐飲業(yè)、農(nóng)業(yè)、娛樂(lè)業(yè)的投資,文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃(除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外),演藝活動(dòng)策劃(除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外),組織文藝創(chuàng)作與表演;農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)(限分支機(jī)構(gòu)經(jīng)營(yíng));化妝品的研發(fā)、生產(chǎn)(憑許可證在有效期內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、銷售;食品的研發(fā)、生產(chǎn)及銷售(憑許可證在有效期內(nèi)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
地塞米松、倍他米松的原料藥及甾體激素和藥物中間體的生產(chǎn)和銷售(按許可證核發(fā)的有效期限開(kāi)展經(jīng)營(yíng))。 -
餐飲
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餐飲
行業(yè)招聘
- 廣西徐寶記餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 6年（2019年4月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
