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職位描述

1. 菜品烹飪與出品
熱菜制作:負(fù)責(zé)酒店的中式熱菜烹飪(小炒、爆炒、燜燉等),確?;鸷蚓珳?zhǔn)、口味地道
標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行:嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)食譜操作,保證出品質(zhì)量穩(wěn)定
特色創(chuàng)新:參與研發(fā)新菜品,提升菜單競(jìng)爭(zhēng)力(如季節(jié)限定菜、招牌菜)
2. 廚房操作
食材處理:備料(切配、腌制等),確保原料符合烹飪要求
火候控制:熟練運(yùn)用猛火灶、煲仔爐等設(shè)備,優(yōu)化出餐效率
成本管控:合理使用食材,減少浪費(fèi),協(xié)助廚師長(zhǎng)控制成本
3. 衛(wèi)生與安全
廚房清潔:每日清理炒鍋、爐臺(tái)及周邊區(qū)域,保持工作環(huán)境整潔
食品安全:嚴(yán)格遵循生熟分開、食材保鮮等衛(wèi)生規(guī)范
設(shè)備維護(hù):檢查爐具、排煙系統(tǒng)等設(shè)備,及時(shí)報(bào)修故障
4. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作
配合出餐:與各崗位高效銜接,保障高峰期出餐速度

公司簡(jiǎn)介

盛天集團(tuán)戰(zhàn)略部署,盛天地品牌又一力作——興寧東郡盛天地。依托周邊3000畝藥用植物園優(yōu)良環(huán)境及那考河濕地公園水系美景,讓建筑與商業(yè)經(jīng)營(yíng)和周邊環(huán)境美景融合銜接,在公園式生活街區(qū)中打造以“夜經(jīng)濟(jì)+社交+微醺”元素為核心的“24小時(shí)不夜城”。
該項(xiàng)目完全自持,商業(yè)面積約為4萬㎡,分為A、B兩區(qū)。其中A區(qū)面積為2萬㎡,由“三廣場(chǎng)兩街區(qū)”組成。
三廣場(chǎng):肯德基廣場(chǎng)、東郡廣場(chǎng)、花朵廣場(chǎng)。
兩街區(qū):里街、濱水街。
水系旁利用建筑樓層高差設(shè)置,采用退臺(tái)式外擺空間設(shè)置可讓地下二層及一層,實(shí)際相對(duì)水系為一層和二層,營(yíng)造一流的濱水外擺空間,讓東郡項(xiàng)目完全滿足打造顧客休閑、社交的消費(fèi)場(chǎng)景的基礎(chǔ)條件。
街區(qū)內(nèi),兩條休閑步行街區(qū)連接兩個(gè)廣場(chǎng),滿足休閑娛樂消費(fèi)條件。
結(jié)合項(xiàng)目特色,業(yè)態(tài)規(guī)劃以休閑、娛樂、餐飲、配套為主。目前招商引進(jìn)優(yōu)質(zhì)商戶有希爾頓歡朋酒店、肯德基、稻稻湘、鐘姐燉品、廖哥土鯽魚、小倩酒館、蜀小滋、良友夜市、請(qǐng)個(gè)酒假等40家。
B區(qū)面積約為2萬㎡,由品質(zhì)會(huì)所、配套商業(yè)區(qū)及東貿(mào)生鮮市場(chǎng)組合而成。以生活配套業(yè)態(tài)為主。招商引進(jìn)優(yōu)質(zhì)商戶有信之本超市、六堡茶品鑒中心、樂享健身會(huì)所等。

上班地點(diǎn)

工作地址: 廣西壯族自治區(qū)南寧市興寧區(qū)昆侖大道58號(hào) 希爾頓歡朋酒店 查看上班路線

可能感興趣的職位

南寧-青秀區(qū)
任職要求: 1、身高158cm-170cm以上; 2、口齒清晰、形象良好,具有服務(wù)意識(shí),做事積極; 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,招長(zhǎng)期。 工作內(nèi)容: 1、正確掌握當(dāng)日酒店客房的需求及供應(yīng)狀況,了解當(dāng)日客人抵、離店 情況,核對(duì)房態(tài),做好分房工作 2、熱情接待客人,辦理各種手續(xù),提前安排預(yù)訂VIP客人和會(huì)議客人的排房 3、嚴(yán)格遵守保密制度,維護(hù)顧客利益,特殊情況及時(shí)請(qǐng)示上級(jí) 4、與相關(guān)部門保持聯(lián)系,及時(shí)處理各種信息,努力提高服務(wù)質(zhì)量及客房出租率 5、會(huì)員卡銷售、充值的工作 6、對(duì)客人的詢問要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答,為客人提供留言、叫醒、 咨詢等服務(wù) 7、負(fù)責(zé)為客人結(jié)帳,收取以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)帳、信用卡等支付方式的住宿、 洗衣等費(fèi)用 8、認(rèn)真做好貴重物品登記保管及行李寄存、提取工作 薪資架構(gòu): 綜合薪資2500-5000具體需*** 底薪+績(jī)效+妝補(bǔ)+全勤+提成+門店超額獎(jiǎng)勵(lì)+夜班補(bǔ)貼 8:00-16:00,16:00-24:00,24:00-8:00,月休五天,包吃包住
16小時(shí)前
潘*士
南寧-興寧區(qū)
一、負(fù)責(zé)門店的業(yè)績(jī)管理,推動(dòng)并達(dá)成門店業(yè)績(jī)目標(biāo) 1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,制定門店業(yè)績(jī)目標(biāo),分解目標(biāo)并推動(dòng)達(dá)成 2、負(fù)責(zé)門店的拉新、營(yíng)銷、會(huì)員卡儲(chǔ)值,提升出租率和平均房?jī)r(jià) 3、定期追蹤業(yè)績(jī)過程,分析原因、發(fā)現(xiàn)問題,并追蹤改進(jìn) 4、保證酒店標(biāo)準(zhǔn)化、流程化、制度化管理的貫徹實(shí)施 二、負(fù)責(zé)管轄門店的營(yíng)運(yùn)質(zhì)量 1、理解并執(zhí)行公司對(duì)門店的營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn),確保門店?duì)I運(yùn)質(zhì)量符合公司要求及客戶滿意 2、定期分析門店?duì)I運(yùn)指標(biāo)達(dá)成的過程數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問題,分析原因并追蹤改進(jìn),以符合稽核標(biāo)準(zhǔn) 3、負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)在門店的執(zhí)行落地 4、負(fù)責(zé)OTA標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,確保拉新和復(fù)購,努力提高客房收入、平均房?jī)r(jià)和出租率,完成部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo) 三、負(fù)責(zé)門店的人員及組織管理 1、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的管理和培訓(xùn),提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì),確保每一位客戶的高滿意度,維護(hù)公司品牌聲譽(yù) 2、負(fù)責(zé)門店員工的團(tuán)隊(duì)建設(shè),保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力和士氣,塑造積極的團(tuán)隊(duì)文化 3、維護(hù)酒店環(huán)境、安全及設(shè)備隱患,營(yíng)造舒適干凈的氛圍,確保酒店日常工作正常運(yùn)轉(zhuǎn) 4、定期與公司進(jìn)行日常溝通協(xié)調(diào)工作,完成公司交辦的其他工作
16小時(shí)前
林柳鵬
南寧-興寧區(qū)
職位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,擁有1-3年以上酒店管理崗經(jīng)驗(yàn),連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī); 3、樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng); 4、有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力,有較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力; 5、原則性強(qiáng),良好的執(zhí)行力和抗壓能力。 工作內(nèi)容: 1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并能有效控制運(yùn)營(yíng)成本; 2、遵守門店運(yùn)營(yíng)的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并依照相關(guān)制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù); 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)下屬人員工作管理、技能培訓(xùn); 4、建立維護(hù)良好的公共關(guān)系,及時(shí)處理客戶投訴及與酒店有關(guān)的突發(fā)事件; 5、做好人員管理工作,及時(shí)了解員工的需求,傾聽員工的意見和建議; 6、每月組織展開員工大會(huì),積極收集并解決員工反饋的問題; 7、合理安排各個(gè)部門的工作,起到承上啟下,協(xié)調(diào)各部門運(yùn)營(yíng)的作用; 8、無不良征信。 工作時(shí)間:上午9點(diǎn)-下午18點(diǎn),月休5天;五險(xiǎn),帶薪休假,節(jié)假日福利,生日福利等。 崗位經(jīng)驗(yàn):
16小時(shí)前
奚曉楓
南寧-青秀區(qū)
職位要求: 1、大專及以上學(xué)歷,擁有1-3年以上酒店管理崗經(jīng)驗(yàn),連鎖酒店經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉酒店運(yùn)營(yíng)管理及地方相關(guān)政策法規(guī) 3、樂觀積極、工作敬業(yè)、責(zé)任心強(qiáng) 4、有良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和應(yīng)變能力,有較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)能力 5、原則性強(qiáng),執(zhí)行力好,有良好的抗壓能力 工作內(nèi)容: 1、完成公司制定的銷售任務(wù)及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo),并能有效控制運(yùn)營(yíng)成本 2、遵守門店運(yùn)營(yíng)的工作規(guī)定和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并依照相關(guān)制度開展日常管理和基礎(chǔ)服務(wù) 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)下屬人員工作管理、技能培訓(xùn) 4、建立維護(hù)良好的公共關(guān)系,及時(shí)處理客戶投訴及與酒店有關(guān)的突發(fā)事件 5、做好人員管理工作,及時(shí)了解員工的需求,傾聽員工的意見和建議 6、每月組織展開員工大會(huì),積極收集并解決員工反饋的問題 7、合理安排各個(gè)部門的工作,起到承上啟下,協(xié)調(diào)各部門運(yùn)營(yíng)的作用 8、無不良征信 工作時(shí)間:上午9點(diǎn)-下午18點(diǎn),月休6天;五險(xiǎn),帶薪休假,節(jié)假日福利,生日福利等。
16小時(shí)前
潘*士
酒店BD
3000-6000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-廣西吉運(yùn)二手車市場(chǎng)
職位描述: 1、酒店拓展:拓展區(qū)域優(yōu)質(zhì)酒店入駐平臺(tái); 2、商戶問題處理及關(guān)系維護(hù):解決商家遇到的如操作、財(cái)務(wù)、訂單、商品優(yōu)化等方面的問題,并通過拜訪,幫商家解決具體問題及維護(hù)與商家的關(guān)系 職位要求: 1、1年以上酒店、旅游商家拓展經(jīng)驗(yàn)或銷售經(jīng)驗(yàn),對(duì)酒店行業(yè)知識(shí)有一定了解,有酒旅行業(yè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 2、需具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、抗壓能力,執(zhí)行力和自驅(qū)力。 福利待遇: 1.底薪+提成+獎(jiǎng)金,平均工資5-8K 2.帶薪培訓(xùn)+晉升空間 3.節(jié)假日福利,五險(xiǎn),帶薪年假 4.下市場(chǎng)彈性上班時(shí)間,培訓(xùn)期間朝九晚六
2025-08-04
南寧-青秀區(qū)
1.中高端酒店日常運(yùn)營(yíng)管理 2.執(zhí)行公司下發(fā)任務(wù) 3.對(duì)公司對(duì)業(yè)主負(fù)責(zé)
2025-08-04
gxzqrz@dossen.com
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工的日常培訓(xùn),執(zhí)行營(yíng)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化要求,保證服務(wù)品質(zhì),提高顧客滿意度。 2、預(yù)估營(yíng)運(yùn)人員需求,制定員工招募計(jì)劃;合理安排日常營(yíng)運(yùn)排班;檢查排班表執(zhí)行情況,控制可變工時(shí),定期做工時(shí)差異分析。 3、監(jiān)督區(qū)域崗位內(nèi)各服務(wù)員嚴(yán)格按照營(yíng)運(yùn)崗位標(biāo)準(zhǔn)操作流程進(jìn)行操作;檢查影城各崗位能源節(jié)約情況;定期對(duì)周期內(nèi)可訴情況進(jìn)行匯總、分析和改進(jìn)。 4、維護(hù)良好的公司形象,監(jiān)督各崗位的衛(wèi)生整潔,加強(qiáng)員工的消防安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí),為觀眾提供衛(wèi)生、安全的休閑消費(fèi)環(huán)境。 任職資格: 1、學(xué)歷要求:大專及以上學(xué)歷;酒店管理或旅游管理專業(yè)優(yōu)先; 2、熱愛電影,具有2年以上影城、酒店、快餐等相關(guān)服務(wù)行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn); 3、具有良好的團(tuán)隊(duì)合作能力; 4、對(duì)數(shù)字敏感,有相關(guān)賣品管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 注:面試該崗位需要進(jìn)行實(shí)操考察
2025-08-04
南寧-青秀區(qū)
任職要求: 2年以上連鎖酒店或4星級(jí)酒店店助或店總崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo); 二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo); 三、協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng); 四、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門; 五、酒店維修保養(yǎng)工作安排; 七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓; 八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì); 九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作;
2025-08-03
趙女士
南寧-青秀區(qū)
工作職責(zé): 1、尋找有意向的加盟商并洽談合作相關(guān)事宜; 2、尋找物業(yè)信息;如果租賃,與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟,與加盟投資人合作談判; 3、負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研物業(yè)的地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結(jié)構(gòu)、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等信息; 4、編制項(xiàng)目投資預(yù)算報(bào)表,可行性分析; 5、調(diào)研周邊酒店的房?jī)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息; 6 、上級(jí)交辦的其他工作。 任職資格: 1、大專及以上學(xué)歷(優(yōu)秀者學(xué)歷可不限),酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、金融、經(jīng)濟(jì)類專業(yè)優(yōu)先; 2、有1年以上酒店選址經(jīng)驗(yàn)或大中型物業(yè)中介、地產(chǎn)、招商等工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)也可,有人帶教; 3、形象良好,誠信正直,有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和服務(wù)意識(shí); 4、良好的表達(dá)能力,溝通協(xié)調(diào)能力,學(xué)習(xí)能力,執(zhí)行力; 5、具有一定的談判技巧,原則性強(qiáng); 6、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心和抗壓能力; 7、認(rèn)可企業(yè)核心價(jià)值觀;
2025-08-03
韋女士
酒店銷售
4000-5000元
南寧-江南區(qū)
1.熟悉酒店各部門、各服務(wù)項(xiàng)目的情況以及自己的業(yè)務(wù),有針對(duì)性向客戶做好 市場(chǎng)營(yíng)銷 工作,完成酒店制定的營(yíng)銷指標(biāo)。 2.積極向客戶推廣酒店新項(xiàng)目和新計(jì)劃,定期、不定期安排客戶參觀,并與有潛力的客戶保持良好的商務(wù)往來。 3.接待來訪參觀,主動(dòng)宣傳酒店的優(yōu)良服務(wù)和各項(xiàng)設(shè)施,樹立酒店良好形象,并注意了解客人對(duì)酒店的意見,及時(shí)上報(bào)部門領(lǐng)導(dǎo)。 4.接待各種類型團(tuán)隊(duì)消費(fèi)。 5.負(fù)責(zé)將酒店重要活動(dòng)之后的相關(guān)資料、信息、剪報(bào)歸檔。 6.負(fù)責(zé)洽談、跟辦各種會(huì)議在酒店順利召開。 7、酒店客房、會(huì)議、餐飲等產(chǎn)品銷售。 8、充分了解當(dāng)?shù)厍朗袌?chǎng)的客源分布情況,廣泛市場(chǎng)調(diào)查,負(fù)責(zé)線下渠道的市場(chǎng)銷售政策和銷售計(jì)劃并進(jìn)行擬定、落實(shí)、執(zhí)行,確保銷售指標(biāo)的達(dá)成。 (提示:請(qǐng)附上個(gè)人近期照片,謝謝!)
2025-08-03
南寧市生泰商業(yè)管理有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市生泰商業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/房地產(chǎn)開發(fā)
成立時(shí)間 4年(2020年10月13日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --

該公司其他職位

人事行政專員

¥3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

酒店稽核

¥3000-4000元

南寧-興寧區(qū)

活動(dòng)策劃主管

¥5000-7000元

南寧-興寧區(qū)

新媒體實(shí)習(xí)生

¥2000元

南寧-興寧區(qū)

工程技工

¥4000-5000元

南寧-興寧區(qū)
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