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職位描述

工作內(nèi)容:
1.負責酒店中餐熱菜的制作,確保菜品出品質(zhì)量穩(wěn)定;
2.熟練掌握泉州菜或湘菜等融合菜系烹飪技法,能獨立完成特色菜品制作;
3.配合廚師長完成新菜品研發(fā)及季節(jié)性菜單調(diào)整;
4.嚴格按照標準操作流程進行烹飪,保證食品安全與衛(wèi)生;
5.合理使用食材,協(xié)助控制廚房成本,減少浪費;
6.維護保養(yǎng)廚房設備及工具,保持工作區(qū)域整潔;
7.完成上級安排的其他廚房工作任務。
崗位要求:
1.3-5年以上酒店或中大型餐飲企業(yè)炒鍋崗位工作經(jīng)驗;
2.精通泉州菜或湘菜等融合菜系,有扎實的烹飪功底;
3.熟悉廚房各崗位操作流程,能適應快節(jié)奏工作環(huán)境;
4.具備良好的團隊協(xié)作意識,服從工作安排;
5.持有中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書者優(yōu)先;
6.能適應彈性工作時間,節(jié)假日、周末及酒店活動期間可能需要加班或調(diào)整班次。

公司簡介

公司經(jīng)營范圍變更為一般項目:自然生態(tài)系統(tǒng)保護管理;生態(tài)資源監(jiān)測;生態(tài)恢復及生態(tài)保護服務;人工造林;水污染治理;環(huán)保咨詢服務;生態(tài)保護區(qū)管理服務;環(huán)境保護監(jiān)測;環(huán)境應急治理服務;環(huán)境衛(wèi)生公共設施安裝服務;土壤污染治理與修復服務;大氣環(huán)境污染防治服務;水環(huán)境污染防治服務;資源再生利用技術(shù)研發(fā);污水處理及其再生利用;旅游開發(fā)項目策劃咨詢;以自有資金從事投資活動;生態(tài)環(huán)境材料銷售;生態(tài)環(huán)境監(jiān)測及檢測儀器儀表銷售;環(huán)境監(jiān)測專用儀器儀表銷售;環(huán)境應急技術(shù)裝備銷售;環(huán)境應急檢測儀器儀表銷售;固體廢棄物檢測儀器儀表銷售;水質(zhì)污染物監(jiān)測及檢測儀器儀表銷售;電子產(chǎn)品銷售;環(huán)境保護專用設備銷售;土石方工程施工;機械設備租賃;智能水務系統(tǒng)開發(fā);非常規(guī)水源利用技術(shù)研發(fā);工程和技術(shù)研究和試驗發(fā)展;信息咨詢服務(不含許可類信息咨詢服務);資源循環(huán)利用服務技術(shù)咨詢;農(nóng)林牧漁業(yè)廢棄物綜合利用;畜禽糞污處理利用;企業(yè)管理;與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關的技術(shù)、信息、設施建設運營等服務;農(nóng)業(yè)面源和重金屬污染防治技術(shù)服務;工程技術(shù)服務(規(guī)劃管理、勘察、設計、監(jiān)理除外);節(jié)能管理服務;企業(yè)總部管理;物業(yè)管理;森林改培;森林公園管理;森林經(jīng)營和管護;水資源管理;市政設施管理;勞務服務(不含勞務派遣);休閑觀光活動;食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā);水產(chǎn)品批發(fā);水產(chǎn)品零售;農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、加工、運輸、貯藏及其他相關服務;規(guī)劃設計管理;體驗式拓展活動及策劃;組織文化藝術(shù)交流活動;公園、景區(qū)小型設施娛樂活動;日用百貨銷售;廚具衛(wèi)具及日用雜品零售;辦公設備銷售;租賃服務(不含許可類租賃服務)。(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)許可項目:自來水生產(chǎn)與供應;天然水收集與分配;現(xiàn)制現(xiàn)售飲用水;城市生活垃圾經(jīng)營性服務;餐廚垃圾處理;危險廢物經(jīng)營;發(fā)電業(yè)務、輸電業(yè)務、供(配)電業(yè)務。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關部門批準文件或許可證件為準)

上班地點

工作地址: 南寧市興寧區(qū)鄉(xiāng)村大世界 查看上班路線

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崗位職責: 按屠宰車間生產(chǎn)要求完成牛肉剔骨工作。 任職要求: 1.45歲以下,1?-2年牛屠宰剔骨經(jīng)驗,熟練使用刀具; 2.身體健康,無遺傳病、心臟病、腎病、高血壓、皮膚病、傳染病、精神病等疾病?。 思練本地人包吃,外地人包吃包住。
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工作內(nèi)容: 1、負責公司員工餐食材的采購和制作及掌勺; 2、負責廚房物品設備、烹飪材料、用具的準備,開檔前期菜品的準備及備料; 3、保持廚房內(nèi)的廚具整潔; 4、參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5、保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 任職要求: 1、身體健康,熱愛烹飪工作,喜歡廚房工作; 2、責任心強,有團隊合作精神; 3、有廚師證、健康證; 上班地址在:江南區(qū)白沙大道103號捷途汽車南寧森路體驗中心(能接受可聯(lián)系)
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崗位職責: 1、負責對各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 2、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 3、請領廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 4、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。 任職資格: 1、年齡30-45歲,初中以上學歷; 2、1年以上餐飲工作經(jīng)驗; 3、開具健康證; 4、熟悉餐廳工作程序; 5、執(zhí)行力強、服從安排。
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職位描述: 年齡:20-45歲 學歷要求:職高及以上 薪資待遇:4.8-6.7K 職位要求: 有飯店、食堂相關經(jīng)驗優(yōu)先
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廚房雜工,學徒,良好的發(fā)展空間
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龍衛(wèi)軍
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1.持有廚師資格證書,有豐富的廚師經(jīng)驗,會做地道的家常菜及白案面點手藝,有扎實的基本功,紅白案精湛者優(yōu)先。   2.年齡在45歲以下,年富力強,身體健康,有良好的個人衛(wèi)生習慣,無疾病史,持有從業(yè)人員健康證。   3.對幼兒食品營養(yǎng)學和特殊加工要求有基本的認識,愿意配合制作保健醫(yī)生制定的食譜,嚴格執(zhí)行廚房各項操作規(guī)范及領導的安排。   4.具備較強的責任心和團隊意識,有良好的服務意識、創(chuàng)新意識、溝通能力和管理能力。
22小時前
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崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡22—45歲,性別不限,身體健康; 2、具有責任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3、勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。 4、五年內(nèi)畢業(yè)的大學生。
2025-08-03
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1、負責制作客人早餐,員工中、晚餐,以及領導臨時安排的招待用餐 1、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本; 2、根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量; 3、檢查每日餐后的原料消耗,及時采購、補充; 4、配合食品衛(wèi)生檢查,確保客人、員工食品衛(wèi)生的絕對安全; 5、有酒店工作經(jīng)驗。
2025-08-03
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3000-4000元
南寧-江南區(qū)
南寧星光萬達廣場商業(yè)管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
一、工作職責: 1、負責按照每日菜單按時出餐,嚴格把控及確保食品質(zhì)量; 2、負責把控餐廳食材成本,日常餐廳統(tǒng)計數(shù)據(jù)表格填報; 3、負責打掃后廚及餐廳工區(qū)衛(wèi)生,確保餐廳環(huán)境干凈整潔; 4、完成領導交辦的其他餐廳工作。 二、任職資格: 1、1-3年以上餐飲工作經(jīng)驗; 2、熟悉餐廳工作程序,會操作電腦基礎辦公軟件。 三、福利待遇 1、薪酬:3500-4000,加班費,繳納五險一金,年終獎,月休4-6天; 2、其他:季度電影票、包吃不包住,節(jié)日慰問品,員工生日會等。
2025-08-03
廣西南寧市銘鑫生態(tài)環(huán)境集團有限公司招聘:公司標志 logo
廣西南寧市銘鑫生態(tài)環(huán)境集團有限公司
所在行業(yè)
成立時間 2年(2023年6月6日)
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