樓面主管崗位要求：
1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。
2、身高1.56米以上，40歲以下。
3、五官端正、身體健康，具有良好的職業(yè)道德和較強的責任心，工作細致認真。
4、具備相關工作崗位兩年以上實踐經驗和一定管理經驗。
5、接受過餐飲服務方面的專門培訓，通曉餐廳服務的工作程序及質量標準，
薪酬待遇：底薪3000元+其它福利
其它福利：包食住
崗位職責：
1、協助餐廳樓面經理監(jiān)督餐廳樓面的日常各項工作的執(zhí)行和完成情況，督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。
2、協助餐廳經理召開班前例會，負責本班組服務員的工作任務分配，檢查當班服務員工作著裝及個人儀態(tài)儀表；告知當日特色、急推菜品；布置工作任務；跟進未辦事務及進度。
3、督促員工做好樓面安全和清潔衛(wèi)生工作，完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐具、用具的清潔（破損）情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等，發(fā)現問題，及時糾正。
4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。
5、根據客情，負責班組工作人員調配、班次安排，并視工作情況及時進行人員調整。并負責員工考勤與考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。
7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品，發(fā)現問題及時報修，負責簽署設備維修、物品領用等報告單。

樓面領班崗位要求：
1、中等職業(yè)學?；蚋咧挟厴I(yè)。
2、身高1.56米以上，40歲以下。
3、五官端正、身體健康，具有良好的職業(yè)道德和較強的責任心，工作細致認真。
4、具備相關工作崗位兩年以上實踐經驗和一定管理經驗。
5、接受過餐飲服務方面的專門培訓，通曉餐廳服務的工作程序及質量標準，
薪酬待遇：底薪3000元+其它福利
其它福利：包食住、工齡獎、購買五險、全勤獎等
崗位職責：
1、協助餐廳樓面經理監(jiān)督餐廳樓面的日常各項工作的執(zhí)行和完成情況，督導檢驗餐前、中、后樓面服務員的工作情況。
2、協助餐廳經理召開班前例會，負責本班組服務員的工作任務分配，檢查當班服務員工作著裝及個人儀態(tài)儀表；告知當日特色、急推菜品；布置工作任務；跟進未辦事務及進度。
3、督促員工做好樓面安全和清潔衛(wèi)生工作，完成開餐前各項準備工作。著重檢查餐臺擺臺、環(huán)境衛(wèi)生、餐具、用具的清潔（破損）情況、用品用具的供應及設施設備的完好情況等，發(fā)現問題，及時糾正。
4、督導服務員向客人推薦特色菜品、飲料等及主動介紹菜單。
5、根據客情，負責班組工作人員調配、班次安排，并視工作情況及時進行人員調整。并負責員工考勤與考核，保證在規(guī)定的營業(yè)時間內，各服務點上都有崗、有人、有服務。
7、定期檢查、清點、保管餐廳的設備、餐具、布草等物品，發(fā)現問題及時報修，負責簽署設備維修、物品領用等報告單。