柳州柳北區(qū)面包/烘焙師招聘
桂聘提供2025年8月柳州柳北區(qū)面包/烘焙師最新招聘，平均工資約為3722元，學(xué)歷要求不限最多，經(jīng)驗(yàn)要求不限最多，更多面包/烘焙師面包/烘焙師烘焙招聘，就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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烘焙產(chǎn)品規(guī)劃/對(duì)接
4000-6000元
2025-08-06
一、市場(chǎng)調(diào)研與產(chǎn)品定位
需求分析
研究消費(fèi)者口味趨勢(shì)（如低糖、健康、網(wǎng)紅元素）、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及市場(chǎng)空白。
通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、門(mén)店反饋等收集用戶(hù)需求，撰寫(xiě)市場(chǎng)分析報(bào)告。
產(chǎn)品規(guī)劃
制定產(chǎn)品線年度規(guī)劃（如新品開(kāi)發(fā)、舊品迭代、季節(jié)限定款），明確產(chǎn)品定位、定價(jià)與目標(biāo)客群。
設(shè)計(jì)產(chǎn)品組合策略（如主打款、引流款、利潤(rùn)款），優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
二、研發(fā)對(duì)接與成本控制
技術(shù)溝通
與研發(fā)團(tuán)隊(duì)溝通產(chǎn)品配方、工藝和包裝需求，跟進(jìn)樣品制作并提出優(yōu)化建議。
協(xié)調(diào)解決研發(fā)過(guò)程中的問(wèn)題（如原料替代、工藝調(diào)整），確保產(chǎn)品符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
成本核算
評(píng)估原料成本、生產(chǎn)費(fèi)用及包裝成本，在保證品質(zhì)的前提下控制產(chǎn)品成本。
參與定價(jià)策略制定，平衡利潤(rùn)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
三、供應(yīng)鏈管理與質(zhì)量把控
原料與包材管理
篩選并管理原料供應(yīng)商，確保穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量可控。
設(shè)計(jì)包裝方案（材質(zhì)、設(shè)計(jì)、尺寸），對(duì)接印刷廠打樣和量產(chǎn)。
生產(chǎn)協(xié)調(diào)
與生產(chǎn)部門(mén)制定排產(chǎn)計(jì)劃，協(xié)調(diào)新品試產(chǎn)和批量生產(chǎn)。
監(jiān)督生產(chǎn)過(guò)程，處理質(zhì)量異常問(wèn)題，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)。
四、上市策劃與銷(xiāo)售支持
上市準(zhǔn)備
制定新品上市計(jì)劃（時(shí)間節(jié)點(diǎn)、宣傳物料、促銷(xiāo)活動(dòng)）。
準(zhǔn)備產(chǎn)品資料（如賣(mài)點(diǎn)提煉、營(yíng)養(yǎng)成分表、陳列指引）。
銷(xiāo)售協(xié)作
向銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)，解答客戶(hù)疑問(wèn)。
收集銷(xiāo)售數(shù)據(jù)（如銷(xiāo)量、退貨率），分析產(chǎn)品表現(xiàn)并提出改進(jìn)方案。
五、數(shù)據(jù)跟蹤與持續(xù)優(yōu)化
監(jiān)控產(chǎn)品生命周期（引入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期），及時(shí)淘汰滯銷(xiāo)品。
通過(guò)消費(fèi)者反饋和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，優(yōu)化產(chǎn)品口味、包裝或定價(jià)策略。
六、跨部門(mén)協(xié)作與項(xiàng)目管理
與市場(chǎng)部協(xié)作策劃產(chǎn)品推廣活動(dòng)（如社交媒體宣傳、線下試吃）。
協(xié)助客服處理產(chǎn)品投訴和退換貨問(wèn)題，維護(hù)品牌口碑。 -
面包/烘焙師
4000-5000元
2025-08-06
崗位職責(zé):
1.掌握面包、蛋糕等烘焙產(chǎn)品的基礎(chǔ)制作方法；
2.能夠根據(jù)公司標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行烘焙任務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量；
3.對(duì)工作環(huán)境的衛(wèi)生和清潔標(biāo)準(zhǔn)有清晰的理解；
4.積極參與團(tuán)隊(duì)合作，遵守工作安排；
5.具備基本的產(chǎn)品知識(shí)和制作技巧，愿意接受新技能的學(xué)習(xí)。
任職要求：
1.具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠有效溝通；
2.有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力，能夠快速掌握新技能；
3.對(duì)食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有高度的認(rèn)識(shí)；
4.能夠在高壓環(huán)境下保持高效的工作狀態(tài)；
5.具有良好的觀察力和高效的工作標(biāo)準(zhǔn)，有責(zé)任心。 -
烘焙連鎖運(yùn)營(yíng)主管
6000-8000元
2025-08-06
崗位職責(zé):
1. 負(fù)責(zé)植取烘焙連鎖店的日常運(yùn)營(yíng)管理
2. 監(jiān)督和提升店鋪的烘焙產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)
3. 制定和執(zhí)行店鋪營(yíng)銷(xiāo)策略，增強(qiáng)品牌影響力
任職要求:
1. 具備出色的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神
2. 能夠高效完成上級(jí)交付的任務(wù)，并確保工作質(zhì)量
3. 具有持續(xù)改進(jìn)工作流程的能力，追求卓越的工作表現(xiàn)
約 3 個(gè)崗位
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柳州面包/烘焙師招聘工資
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薪酬區(qū)間: 2K - 6K，最多人拿：3K
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學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷100%
柳州面包/烘焙師招聘需要什么學(xué)歷？不限學(xué)歷占100%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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柳州面包/烘焙師招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)？不限經(jīng)驗(yàn)占100%。
