職位描述
服從廚師長安排做好本職工作
上班地點
工作地址:
來賓 興賓區(qū) 裕達(dá)城市廣場 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師5000-8000元來賓-興賓區(qū)廣西銘磊維生制藥有限公司制藥/生物工程工作職責(zé): 1.根據(jù)就餐人數(shù),合理安排高管日常工作餐(早、中、晚)。 2.根據(jù)上級要求,進(jìn)行對外招待用餐服務(wù)。 3.合理安排專家樓菜式,每日定時向采購人員報送菜單;對每日食品供應(yīng)商送來的食物進(jìn)行驗收,確保食物質(zhì)量和數(shù)量,對不合格的食物有權(quán)拒收。 4.嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生的要求進(jìn)行食品加工,保證食品的衛(wèi)生安全。食物的存放管理,生、熟食分開存放,嚴(yán)禁混裝,混放。變質(zhì)食品應(yīng)及時處理丟棄,禁止使用變質(zhì)食材進(jìn)行烹飪。 5.負(fù)責(zé)專家樓KTV的日常管理及使用。須全程跟進(jìn)。接待時按客戶需求,提供水果、零食、啤酒等服務(wù),日常須及時補(bǔ)充,保障供應(yīng)。接待結(jié)束時須檢查空調(diào)、點歌機(jī)、照明、廁所、其它電源、現(xiàn)場有無客人遺漏的物品等情況后關(guān)閉房門方可離開。 6.每日須檢查一次KTV內(nèi)設(shè)施,保持正常使用狀態(tài),對遙控器、充電器等物品須定點放置,使用后及時歸位。 領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 任職資格: 1.持有健康證。 2.中、高檔食材、海鮮的處理,能根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求獨立完成菜品烹飪、擺盤。 3.針對原材料的特性,能不斷更新、創(chuàng)新豐富菜品。 4.擅長烹飪粵菜、湘菜,有三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。 5.有粵菜、湘菜酒樓的工作經(jīng)歷。 6.有酒店高級客戶或會所的接待經(jīng)驗19小時前韓雪梅行政主管
-
廚師4500-6500元來賓-武宣縣湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司計算機(jī)軟件崗位職責(zé): 1、遵守公司和食堂的規(guī)章制度,帶頭做好本職工作。 2、積極參加食品衛(wèi)生知識和安全方面的培訓(xùn)。 3、嚴(yán)格按操作規(guī)程作業(yè),保證食品的衛(wèi)生、可口。 4、負(fù)責(zé)提供每日菜單,并持續(xù)推出新菜色。 5、提供每日適量的采購計劃,并負(fù)責(zé)日常采購,抓好成本核算。 6、負(fù)責(zé)食品的儲存,定期清潔及維護(hù)廚具。 7、做好灶間、操作間、包干區(qū)衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生。 崗位要求: 1、年齡:30歲及以上45歲及以下; 2、可以接受封閉式管理。2025-08-02何建芳人力資源專員
-
廚師2000-3000元來賓-興賓區(qū)來賓市興賓區(qū)明珠家私城批發(fā)/零售1.主要工作煮粉收拾餐具 2.完成每天安排的工作任務(wù) 3.每天按時上班不能早退聽從店長安排2025-08-02黃海琴
-
粵菜廚師5000-6000元來賓-興賓區(qū)工作內(nèi)容:1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 職位要求:年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擅長粵菜的主要工作事項以及烹飪 工作時間:2025-08-01
-
上什廚師3000-4000元來賓-興賓區(qū)工作內(nèi)容:1.掌握菜肴的銷售價格與毛利的核算; 2能根據(jù)季節(jié)的變化更換菜式; 3.將需要預(yù)先制作的菜肴上火烹制或進(jìn)行初步處理; 4.按部門規(guī)定操作程序個工藝流程進(jìn)行菜肴的烹調(diào); 5.能熟練運用不同的裝盤技藝; 6.根據(jù)需要調(diào)制各種湯料和調(diào)味汁; 7.按照菜肴的規(guī)格要求進(jìn)行加工烹制,根據(jù)上菜順序,保證上菜速度; 8.負(fù)責(zé)本崗位的調(diào)料領(lǐng)用、保管及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作; 9.供餐結(jié)束后做好各項收尾工作。 10.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。 職位要求:1.年齡要求:25-45歲; 2.學(xué)歷要求:初中以上學(xué)歷,具備良好的思想品質(zhì),嚴(yán)于律己,有敬業(yè)愛崗精神,熱愛本職工作。 3.經(jīng)驗要求:具有5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 4.知識要求:有開拓創(chuàng)菜系、菜點知識。熟悉不同菜系風(fēng)味的特點;熟知特色原料、調(diào)料的性能、質(zhì)量要求及加工使用方法。懂得食品營養(yǎng)的搭配組合,掌握食物中毒的預(yù)防和食品衛(wèi)生知識。懂得色彩搭配及食物造型擺盤裝飾; 5.能力要求:熟知成本核算和控制方法,具有查看和分析菜品成本的能力。善于人際溝通,工作原則性強(qiáng),并能靈活解決實際問題; 6.持證要求:持相關(guān)廚師從業(yè)資格證優(yōu)先; 7.其它要求:身體健康、能承受較大壓力。 工作時間:2025-08-01
-
爐灶廚師3000-4000元來賓-興賓區(qū)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù); 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示; 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、年齡三十歲以上,身體健康、精力充沛,二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗; 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練; 3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 工作時間:2025-08-01
-
燒臘廚師2000-3000元來賓-興賓區(qū)工作內(nèi)容: 1.按照菜式工藝要求和訂單要求燒烤; 2.注意燒烤時間、溫度、菜品形狀、質(zhì)地品種、調(diào)味特征等,確保成品質(zhì)量、口感; 3.注意貫徹食品衛(wèi)生制度,生熟食品分開存放,食品當(dāng)日制作出售; 4.按菜式工藝要求和訂單要求進(jìn)行鹵制; 5.按菜式工藝腌浸制作各類食品; 6.做好收檔掃尾工作; 7.完成領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項。2025-08-01
-
廚師3000-6000元來賓-興賓區(qū)廣西來賓自由熊開心農(nóng)場有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)負(fù)責(zé)園區(qū)內(nèi)農(nóng)家菜菜品出餐。2025-07-29梁燕
-
2025-07-29覃凰渝
-
2025-07-29張文
來賓相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘

- 來賓市興賓區(qū)美酒美食椿上音樂餐吧
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時間 6年(2019年6月10日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
-
該公司其他職位
-
配菜打荷
¥2000-3000元
來賓-興賓區(qū) -
奶茶店店員
¥2000-4000元
來賓-興賓區(qū) -
服務(wù)員
¥2000-3000元
來賓-興賓區(qū) -
收銀
¥2000-4000元
來賓-興賓區(qū)