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橫州用戶研究招聘

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2025-08-01
工作職責(zé):
1、設(shè)計(jì)并建立科學(xué)、高效的生產(chǎn)流程和管理體系,確保生產(chǎn)順利進(jìn)行;
2、優(yōu)化甜玉米制作工藝,運(yùn)用食品科學(xué)原理和技術(shù)手段,解決產(chǎn)品制作過程中遇到的技術(shù)難題;
3、對(duì)產(chǎn)品試制、測(cè)試、評(píng)估和改進(jìn),確保食品的安全性、穩(wěn)定性,根據(jù)市場(chǎng)反饋,不斷調(diào)整和優(yōu)化食品制作工藝;
4、進(jìn)行配方設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定,確保產(chǎn)品符合生產(chǎn)設(shè)計(jì),生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)符合工藝參數(shù)標(biāo)準(zhǔn),建立健全《企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》并執(zhí)行,監(jiān)督生產(chǎn)準(zhǔn)確無誤按照配方設(shè)計(jì)及工藝參數(shù)執(zhí)行生產(chǎn);
5、檢查各廠區(qū)工作情況,檢查其是否按照作業(yè)規(guī)程操作;若工作程序有變化或增加新的工作程序,及時(shí)傳達(dá),同時(shí)要組織各廠人員學(xué)習(xí),從而做到各廠的工作協(xié)調(diào)統(tǒng)一;
6、與相關(guān)部門(采購、生產(chǎn)管理、商務(wù))會(huì)談,及時(shí)解決工作中的問題;
7、代工廠考察,定期到廠檢查生產(chǎn)和代工產(chǎn)品質(zhì)量。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
2、熟悉食品加工相關(guān)的法律法規(guī)、國家標(biāo)準(zhǔn),掌握品質(zhì)管理基礎(chǔ)知識(shí);具有處理食品品質(zhì)管理過程中常見質(zhì)量問題的能力;
3、有大型食品廠生產(chǎn)品質(zhì)管理2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、具備良好的創(chuàng)新思維和問題解決能力,能夠承擔(dān)甜玉米食品項(xiàng)目;
5、有較強(qiáng)溝通能力和組織能力,文字功底扎實(shí);
6、工作細(xì)心,認(rèn)真負(fù)責(zé);
7、有超前的思維和眼光。
【投遞簡(jiǎn)歷請(qǐng)附上個(gè)人照片,謝謝!】
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