職位描述
后廚
一、工作內(nèi)容：
1、炒菜區(qū)：獨立完成出餐任務(wù)，包含切配、炒菜炒飯、煎炸烹煮，出餐把控、擺盤裝飾等；
2、煮湯區(qū)：獨立完成出餐任務(wù)，包含切配、煮湯、醬料調(diào)制、出餐把控、擺盤裝飾等；
3、切配區(qū)：負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味，配比醬料備貨出餐，協(xié)助后廚切配輔料及把控出餐菜肴質(zhì)量要求及裝飾擺盤。
4、各自切配好各自所需的簡單食材、保證食材的新鮮、衛(wèi)生等；
5、負責(zé)各自灶臺臺面地面的衛(wèi)生清理、正常使用；
二、崗位要求：
1、有后廚經(jīng)驗，能翻鍋顛勺，在家有做家常菜者優(yōu)先；
2、年齡18-45歲，性別不限，身體健康；
3、具有責(zé)任心、衛(wèi)生意識，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；
4、勤奮努力，踏實肯干，做事認真負責(zé)；
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善，對餐飲工作有較高的工作熱情；
三、職位亮點：
基本工資+全勤獎+激勵獎+加班費+年終獎+生日福利+一日兩餐+月休4天+免費辦理健康證
四、上班時間：
上午10:30-13:30
下午16:30-21:30
上班地點
工作地址：
河池 金城江區(qū) 文體路 查看上班路線
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餐飲服務(wù)、食品零售。
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非木漿纖維可降解的食品餐具、工業(yè)包裝生產(chǎn)、銷售；紙漿、機制漿板、機制紙生產(chǎn)、銷售，紙料加工、造紙原料開發(fā)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
- 河池市金城江區(qū)熙喜美食店（個體工商戶）
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時間 2024年3月29日
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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餐飲店長
￥5000-6000元
河池-金城江區(qū) -
服務(wù)員
￥2000-5000元
河池-金城江區(qū) -
后廚
￥3000-7000元
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