職位描述
- 中餐
- 主廚
- 3-5年
- 其它
- 有廚師經(jīng)驗
- 不招學(xué)徒
工作職責(zé):
1.熟練運用各種烹飪技法,確保菜品的口味、色澤、質(zhì)地等符合要求。
2.不斷創(chuàng)新和研發(fā)新的菜品,增加菜品的多樣性和提升餐飲的競爭力。
3.根據(jù)餐廳的經(jīng)營需求和菜品計劃,協(xié)助制定食材采購清單,對采購回來的食材進行嚴(yán)格的驗收。
4.負(fù)責(zé)食材的合理儲存,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生安全規(guī)定。
5.良好的團隊協(xié)作精神,確保餐飲制作的順利進行。
6.抓好成本控制,降低能源食材消耗。
7.負(fù)責(zé)酒店早餐及老板工作餐或接待餐,有酒店或私人訂制大廚工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮
公司簡介
公司名下酒店白玉蘭酒店桂林兩江四湖象鼻山景區(qū)店,酒店在市區(qū)解放橋頭,靠漓江,臨近有七星公園、訾洲公園,周圍有各種美食,地理位置優(yōu)越,裝修風(fēng)格結(jié)合白玉蘭品牌及當(dāng)?shù)厝宋奶厣?,別具一格。酒店3層樓,一樓為公區(qū),含前廳、會客廳、會議室、健身房、洗衣房、庭院、餐廳、公共衛(wèi)生間、停車場,二樓三樓共102間客房,三樓部分房間有露天陽臺,滿足您的入住高需求。
上班地點
工作地址:
桂林市七星區(qū)花橋商業(yè)街3號樓白玉蘭酒店(解放橋頭繁華里附近) 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
食堂廚師5000-6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 2年以上 30-52歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房內(nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月,具體細則當(dāng)面溝通。2025-08-15韋小姐
-
廚師(幾內(nèi)亞)14000-15000元桂林-臨桂區(qū) 初中以上 3年以上 25-50歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家:幾內(nèi)亞 崗位要求:50周歲內(nèi),會川湘菜面食,有相關(guān)工作經(jīng)驗,身心健康,無不適合出國工作的疾病。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 合同周期:一年一簽 簽證辦理周期:1月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,報銷體檢費,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-08-15陳經(jīng)理招聘顧問
-
紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作,包括準(zhǔn)備食材、烹飪和裝盤。 2、根據(jù)菜單計劃,制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。 4、管理廚房庫存,合理控制成本。 任職要求: 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗。 有食堂、團餐經(jīng)驗優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書。 3、良好的團隊合作精神和溝通能力。 工作時間:7:40-12:40 15:00-19:002025-08-15韋先生HR
-
雁山區(qū)學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-雁山區(qū) 1年以上 25-55歲廣西家源香盈實業(yè)有限公司批發(fā)/零售雁山區(qū)農(nóng)校食堂廚師,工作地點在桂林農(nóng)校食堂,有學(xué)校食堂工作經(jīng)驗優(yōu)先。 提供食宿。工作時間面談。 應(yīng)聘聯(lián)系:1 8 3 7 6 7 1 8 7 8 72025-08-15謝總副總
-
2025-08-15王樂人事
-
員工餐廚師3000-4000元桂林-象山區(qū) 初中以上 27-45歲廣西桂林匯通藥業(yè)有限公司制藥/生物工程限女性 1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒有相關(guān)疾病和傳染?。?4.聽從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠實、靠譜,有一定的廚藝,講究個人衛(wèi)生。2025-08-15蔣女士人事專員
-
廚房主管300元/天桂林-雁山區(qū)桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游負(fù)責(zé)中廚菜品,能獨立制作中餐,熟練中餐烹飪技法,每天工作八小時,能接受部門排班,提供食宿!需要持有有限期內(nèi)的健康證! 工作時間:2025年8月18日工作至2025年8月31日 1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6、定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2025-08-15趙女士
-
炒鍋廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-施家園 25-50歲桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 工作負(fù)責(zé)有責(zé)任心,服從工作安排。 2. 工作時間9:30到14點,17點到21點 3. 工資待遇4000元到5500元,完成業(yè)績有獎金 4. 要求25歲到50歲,能吃苦耐勞,服從工作安排優(yōu)先。每個月休三天,包吃。過年三天有三薪。2025-08-15莫經(jīng)理經(jīng)理
-
高級招待廚師(尼日利亞)14000-20000元桂林-臨桂區(qū) 高中以上 5年以上 25-48歲廣西風(fēng)雨林科技有限公司人力資源派往國家:尼日利亞 要求做菜精致 薪資:14000元/月,獎金7萬左右,年收入25萬左右。 面試方式:簡歷表選人(專用版本),電話/視頻面試(根據(jù)用人單位要求有需要可進行現(xiàn)場面試) 簽證辦理周期:1.5個月左右 福利待遇:包吃包住,發(fā)放勞保用品,生活保障由公司統(tǒng)一安排。 說明: 1.本崗位需服務(wù)費,出國費用公司負(fù)責(zé)含出國所有簽證費、機票、保險等。 2.護照費、體檢費、國內(nèi)交通費根據(jù)實際發(fā)生自行承擔(dān)。 備注:本崗位為國內(nèi)企業(yè),求職者與國內(nèi)用人單位簽訂勞動合同,正規(guī)工作簽證出境,工資由用人單位直接發(fā)員工,項目更穩(wěn)妥工作更放心,報名交資料與我司簽訂推薦服務(wù)協(xié)議。2025-08-15陳經(jīng)理招聘顧問
-
西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對西廚房各點所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護保養(yǎng); 5、清點并領(lǐng)取廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級酒店同等崗位工作經(jīng)驗1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗; 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強; 3、愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制度。 工作時間:5:00-13:00 每天工作7小時,月休5天2025-08-15周女士招聘
桂林相關(guān)熱門崗位

- 桂林心意酒店管理有限公司
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 2年(2023年4月4日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 30-50人
-
該公司其他職位
-
宣傳策劃專員
¥3000-5000元
桂林-七星區(qū) 1年以上 -
客房服務(wù)員
¥3800-6000元
桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū) 3年以上 50歲以下 -
酒店銷售經(jīng)理
¥4500-8000元
桂林-七星區(qū)-漓東休閑小區(qū) 1年以上 -
前臺接待
¥4000-5000元
桂林-七星區(qū) 中專以上 2年以上