- 川菜
- 桂林菜
職位描述
1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺;
2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料;
3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作;
4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議;
5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全;
1.有廚師證書(shū)優(yōu)先;
2.兩年以上中餐制作工作經(jīng)驗(yàn);
3.具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí);
4.熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù);
公司簡(jiǎn)介
廣西桂柳牧業(yè)集團(tuán)創(chuàng)立于1990年,公司立足農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)、注重穩(wěn)健發(fā)展,業(yè)務(wù)涉及家禽選育、種禽養(yǎng)殖、孵化、肉禽加工、蛋鴨養(yǎng)殖、家禽屠宰、肉食品深加工、蛋品深加工、飼料生產(chǎn)、梅花鹿養(yǎng)殖及保健酒研發(fā)為一體的現(xiàn)代多元化企業(yè)。經(jīng)過(guò)30年的勵(lì)精圖治發(fā)展,已從微小養(yǎng)殖場(chǎng)走向了集團(tuán)化規(guī)模公司,實(shí)現(xiàn)了全產(chǎn)業(yè)鏈的穩(wěn)健發(fā)展。
桂柳集團(tuán)已在全國(guó)9?。◤V西、廣東、四川、江西、江蘇、山東、安徽、河南、內(nèi)蒙古)擁有全資子公司和控股合資公司達(dá)80余家,員工逾萬(wàn)名,年銷(xiāo)售收入達(dá)150億元。通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的聯(lián)營(yíng)模式,帶動(dòng)了上萬(wàn)養(yǎng)殖戶(hù)脫貧致富,截止目前種禽存欄超1000萬(wàn)羽,肉禽存欄超2000萬(wàn)羽;年產(chǎn)鴨、雞、鵝商品苗達(dá)12億羽以上;年加工家禽3億羽;年產(chǎn)飼料200萬(wàn)噸。土地規(guī)模:自購(gòu)?fù)恋亟◤S(chǎng)房、辦公樓占地面積達(dá)4274畝,其中廠(chǎng)房、辦公樓等建筑面積達(dá)199.3萬(wàn)㎡;租賃土地建養(yǎng)殖場(chǎng)、育種場(chǎng)達(dá)6146.47畝,其中標(biāo)準(zhǔn)欄舍、辦公樓建筑面積266萬(wàn)㎡);另在建飼料廠(chǎng)、食品廠(chǎng)項(xiàng)目13個(gè),已成為了全球最大的種鴨養(yǎng)殖集團(tuán)。
桂柳集團(tuán),重視人才,尊重人才,以人才為核心,以人才為基石,通過(guò)內(nèi)部培養(yǎng)與外部聘用,內(nèi)外兼顧的人才機(jī)制,建立了完善的人才體系,積極引進(jìn)高素質(zhì)人才加入桂柳集團(tuán)共創(chuàng)業(yè),至今在職的高素質(zhì)人才逾1000多名,其中研究生50名,本科生350名,大專(zhuān)生650名。
桂柳集團(tuán)榮獲“先進(jìn)基層黨組織”、“國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”,“高新技術(shù)企業(yè)”、“扶貧龍頭企業(yè)”,“質(zhì)量安全獎(jiǎng)”、“模范職工之家”等兩百項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。公司掌握了種鴨育種、鴨飼料營(yíng)養(yǎng)、鴨疫病防治等方面的關(guān)鍵核心技術(shù),獲得實(shí)用新型專(zhuān)利50余項(xiàng),并注冊(cè)了“桂柳”、“桂家”、“安美”、“安泉”、“旦小貝”、“旦先美”等10余個(gè)商標(biāo)。
桂柳集團(tuán)本著“守法誠(chéng)信、涉險(xiǎn)求存、勤奮精細(xì)”的經(jīng)營(yíng)理念,“誠(chéng)信、讓利、發(fā)展”的合作理念,“竭誠(chéng)服務(wù)、助友致富”的服務(wù)理念,著重發(fā)揮農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)的輻射帶動(dòng)效應(yīng),整合中國(guó)水禽資源,打造安全健康的畜禽產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈,為幫助農(nóng)民增收致富,為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)安全食品的需求,與聯(lián)營(yíng)戶(hù)、員工及各方合作伙伴一道精誠(chéng)合作,為推進(jìn)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
上班地點(diǎn)
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食堂廚師5000-6000元桂林-永??h-蘇橋鎮(zhèn) 初中以上 2年以上 30-52歲桂林市藝宇印刷包裝有限公司印刷/包裝1.負(fù)責(zé)食堂員工餐、經(jīng)理餐的制作; 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開(kāi)檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.轉(zhuǎn)正工資5600元/月,具體細(xì)則當(dāng)面溝通。1小時(shí)內(nèi)韋小姐
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廚房阿姨2500-3000元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 30-50歲桂林方天光學(xué)儀器有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口工作職責(zé): 1、做好炒菜,煮飯、打菜、清洗公共餐具,打掃衛(wèi)生等工作 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品食材新鮮與衛(wèi)生負(fù)責(zé),保證食材的新鮮與衛(wèi)生 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,并聽(tīng)取反饋的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 4、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,定期清理和更換廚房工具、消耗品, 相關(guān)要求: 1、年齡30-50歲, 2、身體健康,無(wú)傳染疾病,能吃苦耐勞,月休8天 3、講衛(wèi)生.勤快.工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 4、有責(zé)任心,勤勞肯干,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,服從調(diào)配1小時(shí)前莫小姐人資經(jīng)理
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員工餐廚師3000-4000元桂林-象山區(qū) 初中以上 27-45歲廣西桂林匯通藥業(yè)有限公司制藥/生物工程限女性 1.負(fù)責(zé)公司員工的早、中、晚餐飯菜制作; 2.負(fù)責(zé)餐前餐后食堂衛(wèi)生的清理,保持食堂清潔衛(wèi)生; 3.身體健康,能勝任本職工作,沒(méi)有相關(guān)疾病和傳染??; 4.聽(tīng)從公司工作安排,合理下料,拒絕浪費(fèi)和不正當(dāng)?shù)男袨椋?5.為人誠(chéng)實(shí)、靠譜,有一定的廚藝,講究個(gè)人衛(wèi)生。1小時(shí)內(nèi)蔣女士人事專(zhuān)員
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紅案廚師3500-4500元桂林-七星區(qū) 初中以上 18-45歲桂林鼎泰保安服務(wù)有限公司人力資源主要職責(zé): 1、負(fù)責(zé)日常烹飪工作,包括準(zhǔn)備食材、烹飪和裝盤(pán)。 2、根據(jù)菜單計(jì)劃,制作多樣化的中式菜肴。 3、確保廚房衛(wèi)生和食品安全標(biāo)準(zhǔn)得到遵守。 4、管理廚房庫(kù)存,合理控制成本。 任職要求: 1、擁有至少1年以上的紅案廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 有食堂、團(tuán)餐經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、持有有效的健康證明和廚師資格證書(shū)。 3、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力。 工作時(shí)間:7:40-12:40 15:00-19:001小時(shí)內(nèi)韋先生HR
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西廚熱菜炒鍋3300-3700元桂林-秀峰區(qū) 中專(zhuān)以上 1年以上 18-32歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1、根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類(lèi)菜式的出品工作,保障出品符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 2、負(fù)責(zé)對(duì)各種西式食品的烹調(diào)工作(牛排、意面等),保證食品質(zhì)量; 3、負(fù)責(zé)西式早餐、散點(diǎn)、自助餐的出品工作。 3、負(fù)責(zé)檢查處理廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況、維護(hù)保養(yǎng); 5、清點(diǎn)并領(lǐng)取廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 任職要求: 1、初中以上學(xué)歷,20-48歲之間; 2、同星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,最好有西餐或者意餐餐廳工作經(jīng)驗(yàn); 2、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責(zé)任心強(qiáng); 3、愛(ài)好餐飲工作,了解并遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。 工作時(shí)間:5:00-13:00 每天工作7小時(shí),月休5天1小時(shí)前周女士招聘
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2025-08-14王樂(lè)人事
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學(xué)校食堂廚師4500-5000元桂林-靈川縣-桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院桂林市臨桂區(qū)家源暉餐飲店餐飲業(yè)工作要求: 1、負(fù)責(zé)學(xué)校食堂菜品烹飪 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 3、定期清理和更換廚房工具、消耗品 4、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 福利待遇: 1、提供住宿、有工作餐、有寒暑假、月休四天 2、工作時(shí)間:早上8:30-13:30,下午14:30-19:00 (享受寒暑假,寒暑假工資15%) 3、有能力者升廚師長(zhǎng),寒暑假30%薪資待遇. 4、工作地點(diǎn):桂林生命與健康職業(yè)技術(shù)學(xué)院.2025-08-14李慧人事
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煮飯阿姨2500-3000元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 25-50歲桂林方天光學(xué)儀器有限公司貿(mào)易/進(jìn)出口工作職責(zé): 1、做好炒菜,煮飯、打菜、清洗公共餐具,打掃衛(wèi)生等工作 2、對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品食材新鮮與衛(wèi)生負(fù)責(zé),保證食材的新鮮與衛(wèi)生 3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,并聽(tīng)取反饋的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 4、負(fù)責(zé)廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生,定期清理和更換廚房工具、消耗品, 相關(guān)要求: 1、年齡30-50歲, 2、身體健康,無(wú)傳染疾病,能吃苦耐勞,月休8天 3、講衛(wèi)生.勤快.工作認(rèn)真負(fù)責(zé) 4、有責(zé)任心,勤勞肯干,嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,服從調(diào)配2025-08-14莫小姐人資經(jīng)理
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炒鍋廚師4000-5500元桂林-七星區(qū)-施家園 25-50歲桂林市潮膳餐飲有限公司餐飲業(yè)1. 工作負(fù)責(zé)有責(zé)任心,服從工作安排。 2. 工作時(shí)間9:30到14點(diǎn),17點(diǎn)到21點(diǎn) 3. 工資待遇4000元到5500元,完成業(yè)績(jī)有獎(jiǎng)金 4. 要求25歲到50歲,能吃苦耐勞,服從工作安排優(yōu)先。每個(gè)月休三天,包吃。過(guò)年三天有三薪。2025-08-14莫經(jīng)理經(jīng)理
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廚師5000-6500元桂林-秀峰區(qū)-文化大廈桂林市秀峰區(qū)桂漓鮮金牌啤酒魚(yú)餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé): 負(fù)責(zé)桂林特色菜(啤酒魚(yú)等)的烹飪與創(chuàng)新 保證菜品質(zhì)量與出餐效率 協(xié)助廚房日常管理及衛(wèi)生維護(hù) 任職要求: 1年以上中式烹飪經(jīng)驗(yàn),擅長(zhǎng)桂菜者優(yōu)先 持健康證,能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間 薪資待遇:5000-6500元/月(含績(jī)效獎(jiǎng)金)2025-08-14王先生店長(zhǎng)
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地區(qū)招聘

- 廣西桂林市桂柳家禽有限責(zé)任公司
- 所在行業(yè) 食品/畜牧
- 成立時(shí)間 30年(1994年9月9日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人