
桂林秀峰區(qū)后廚招聘
桂聘提供2025年8月桂林秀峰區(qū)后廚最新招聘,平均工資約為2700元,學(xué)歷要求不限最多,經(jīng)驗(yàn)要求不限最多,有五險(xiǎn)等,更多后廚后廚學(xué)徒后廚工招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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中廚廚師長(zhǎng)
5200-5800元1小時(shí)內(nèi)周女士招聘1、全面負(fù)責(zé)中廚的組織、指揮和運(yùn)轉(zhuǎn)、生產(chǎn)督導(dǎo)管理工作,向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品;
2、負(fù)責(zé)研發(fā)新菜品;
3、負(fù)責(zé)制定中廚各崗位的績(jī)效考核方案;
4、負(fù)責(zé)中廚人員的培訓(xùn)、考核;了解各崗位人員技術(shù)水平和專長(zhǎng),合理安排工作崗位;
5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)后廚與其他部門的關(guān)系;
6、根據(jù)運(yùn)營(yíng)情況,審核后廚申購(gòu)及領(lǐng)用計(jì)劃單;
7、負(fù)責(zé)安排檢查后廚到貨原材料質(zhì)量,定期成本核算,組織對(duì)原材料的市場(chǎng)調(diào)查;
8、全面負(fù)責(zé)對(duì)后廚清潔衛(wèi)生、食品安全、消防安全、成本控制等工作;
9、負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量的檢查、控制工作,穩(wěn)定和提高出口質(zhì)量;
10、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)菜品質(zhì)量方面的投訴;
11、負(fù)責(zé)檢查監(jiān)督后廚設(shè)備維修保養(yǎng)情況,確保使用安全與效率;
12、根據(jù)餐廳運(yùn)營(yíng)情況,合理編制后廚人員的工作時(shí)間表,檢查督促后廚員工的考勤工作;
13、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的一切工作;
任職資格:
1、年齡三十歲以上,中專以上學(xué)歷,身體健康、精力充沛,兩年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn);
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),勇于開拓和創(chuàng)新,作風(fēng)干練;
3、擁有較高的烹飪技術(shù),了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間:10:00-14:00、16:00-20:00,月休5天
有意向應(yīng)聘請(qǐng)聯(lián)系180-078-357-08微信同號(hào) -
面包/烘焙師
3500-4000元2小時(shí)前周女士招聘崗位職責(zé):
1、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,負(fù)責(zé)烘焙制作起酥類、餅干類、面包類等各類中西點(diǎn);
2、負(fù)責(zé)每日制作基礎(chǔ)產(chǎn)品,能夠協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成面包每日生產(chǎn),有團(tuán)隊(duì)精神
3、熟悉西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
4、有成熟面包后廚經(jīng)驗(yàn),掌握打面、整形、烘烤技術(shù);
5、熟悉面包主流市場(chǎng),擅長(zhǎng)制作各式軟包、熱狗、漢堡、菠蘿包、布丁包、椰奶包、肉松卷、肉松毛毛蟲、巧克力包、各式排包、三明治等、各式法包、法棍、系列丹麥起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麥土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西點(diǎn)。
崗位要求:
1、男女不限,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),年齡50歲以下;
2、動(dòng)作靈敏,做事利索,能接受兩班倒,工作時(shí)間:5:00-13:00或9:00-16:30;在酒店做過(guò)面包師優(yōu)先。
3、熱愛(ài)西點(diǎn)和蛋糕,有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,身體健康,吃苦耐勞。
福利:月休5天,試用期開始買社保五險(xiǎn),包吃包住。 -
夜班面包師
3500-4000元3小時(shí)前周女士招聘崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)做面包以及切水果出檔等。熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝,負(fù)責(zé)烘焙制作起酥類、餅干類、面包類等各類中西點(diǎn);
2、負(fù)責(zé)每日制作基礎(chǔ)產(chǎn)品,能夠協(xié)助團(tuán)隊(duì)完成面包每日生產(chǎn),有團(tuán)隊(duì)精神。
3、熟悉西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、工藝、面包制作工藝等。
4、有成熟面包后廚經(jīng)驗(yàn),掌握打面、整形、烘烤技術(shù);
5、熟悉面包主流市場(chǎng),擅長(zhǎng)制作各式軟包、熱狗、漢堡、菠蘿包、布丁包、椰奶包、肉松卷、巧克力包、各式排包、三明治等、各式法包、法棍、系列丹麥起酥面包、各式甜土司、咸土司、丹麥土司以及面包、蛋糕混合土司等系列西點(diǎn)。
崗位要求:
1、男女不限,1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),年齡50歲以下;
2、動(dòng)作靈敏,做事利索,工作時(shí)間:23:00-06:00;在酒店做過(guò)面包師優(yōu)先。
3、熱愛(ài)西點(diǎn)和蛋糕,有從事烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,身體健康,吃苦耐勞。
福利:月休5天,試用期開始買社保五險(xiǎn),包吃包住。
約 3 個(gè)崗位
桂林相關(guān)熱門崗位
桂林秀峰區(qū)后廚招聘最新投遞
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陽(yáng)女士2025-08-04
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桂林秀峰區(qū)后廚招聘工資
¥
2700
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
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45.5%2K
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54.5%3K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷92.9%
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高中7.1%
桂林秀峰區(qū)后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占92.9%,高中占7.1%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
桂林秀峰區(qū)后廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。