職位描述
生產(chǎn)管理,統(tǒng)計(jì),及日常庫存報(bào)表
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駐廠管理4000-7000元北海-海城區(qū)北海逮蝦記食品有限公司原材料和加工崗位職責(zé) 1、每天核對加工點(diǎn)實(shí)際接受原料數(shù)量、規(guī)格、等級、批次; 2、檢查加工點(diǎn)現(xiàn)場加工工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況;原料儲存加工及運(yùn)送規(guī)范,熟悉蝦等原料前處理品質(zhì)要求衛(wèi)生管控; 3、關(guān)注加工場加工能力及人員出勤情況; 4、檢查加工點(diǎn)現(xiàn)場衛(wèi)生,排除容易造成異物風(fēng)險(xiǎn)及攜帶產(chǎn)品物品; 5、加工過程中不定時(shí)檢查員工下腳料,收工時(shí)和加工點(diǎn)負(fù)責(zé)人去全面檢查下腳料,地板、下水道是否丟棄蝦仁現(xiàn)象; 6、剝蝦加工點(diǎn)管控?cái)?shù)、重量及溫度控制;在加工現(xiàn)場加大抽檢頻率,抽檢項(xiàng)目蝦殼、蝦腸、無蝦頭肉、斷尾、蝦仁中心溫度; 7、每天如實(shí)記錄抽檢數(shù)據(jù),填寫好報(bào)表,異常情況要在報(bào)表中體現(xiàn); 8、現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)反饋給現(xiàn)場負(fù)責(zé)人要求馬上整改,沒有按公司要求整改及時(shí)反映給上級領(lǐng)導(dǎo)不得隱瞞和包庇; 9、每周六總結(jié)本周工作出現(xiàn)異常內(nèi)容,計(jì)劃下周工作內(nèi)容以文件形式匯報(bào)給上級領(lǐng)導(dǎo); 10、積極完成上級交辦事項(xiàng)、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。 任職要求: 1.20-43歲以內(nèi); 2.1年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),剝蝦場管控經(jīng)歷或水產(chǎn)加工企業(yè)前處理品控經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 3.可駐點(diǎn)、輪崗、可接受長期出差(湛江、汕頭等區(qū)域);2025-08-09劉倩霞
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- 北海圭頓光電科技有限公司
- 所在行業(yè) 光電
- 成立時(shí)間 7年(2018年6月22日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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銷售經(jīng)理
¥5000-6000元
北海-海城區(qū)-北海新元科技園