
北海切配廚師招聘
桂聘提供2025年8月北海切配廚師最新招聘,銀海區(qū)3條海城區(qū)1條,平均工資約為4076元,學歷要求不限最多,經(jīng)驗要求不限最多,更多切配廚師切配廚師廚師學徒招聘,就上桂聘 guipin.com 篩選工作
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打荷
4000-5000元2025-08-04程小英會刀工切配(有相關工作經(jīng)驗); 負責對蔬菜、肉類、料頭等食材原料進行分配、切制、加工處理,協(xié)助廚師的完成制餐工作; 負責烹飪蒸箱菜品; 了解每天的菜品所需的盤、碗及灶臺所用調(diào)料營業(yè)前完成準備工作確保廚房工作順利開展; 負責廚房工作臺等區(qū)域的清潔衛(wèi)生; -
廚師
3000-5000元2025-07-31熱廚廚師職責:
1、負責中餐意大利面 焗飯 和午餐的熱菜制作。
2、負責熬煮醬汁(黑椒汁,蘑菇汁) 咖喱醬,辣椒醬的制作。
3、負責炸小吃出品。
4、負責冰箱,碗碟的衛(wèi)生。
5、下班前把炸點,肉類,調(diào)料做出總結(jié)反饋廚師長。
冷菜廚師職責:
1、負責水果蔬菜的驗收工作。
2、制作沙拉,水果盤 涼菜的制作。
3、保持冷菜間的衛(wèi)生,冰箱的整潔。
幫廚職責:
1、協(xié)助熱菜廚師碗筷的準備工作。
2、兼任切配熱菜小料 冷菜小料的工作。
3、兼任熱菜 冷菜師傅的幫手,負責擺盤。
4、負責油炸爐小吃出品。
任職要求:有相關工作經(jīng)驗,責任心強,有團隊合作精神,能適應輪班工作。 -
洗碗工
3000-4000元2025-07-27鞠瑩酒店助廚崗位職責與要求
一、崗位職責
1. 食材準備與初加工
- **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。
- **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。
- **食材保鮮**:協(xié)助驗收食材,分類儲存(冷藏/冷凍),每日檢查保質(zhì)期打標簽。
2. 廚房清潔與維護
- **設備清潔**:每日清洗爐灶、工作臺、刀具等,保持無油漬、無污垢。
- **垃圾處理**:分類清理廚余垃圾,及時更換垃圾桶袋。
- **餐具整理**:協(xié)助清洗餐具、廚具,并歸位存放。
3. 廚師協(xié)助
- **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。
- **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。
- **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。
4. 安全與衛(wèi)生
- **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。
- **食品安全**:遵守生熟分開原則,避免交叉污染。
- **設備安全**:正確使用廚房工具,防止工傷。
三、任職要求
1. 基本條件
-學歷**:初中及以上學歷,無經(jīng)驗可培訓上崗。
- **經(jīng)驗**:有餐廳、食堂幫廚經(jīng)驗者優(yōu)先。
- **年齡**:18-50歲,身體健康,能適應高溫環(huán)境。
2. 技能要求
- **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。
- **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。
3. 職業(yè)素養(yǎng)**
- **吃苦耐勞**:適應早班
- **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。
- **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。
4. 加分項
- 持有健康證
- 了解食品安全基礎知識。
- 有星級酒店實習或工作經(jīng)驗。
四、工作特點**
- **工作時間**:輪班制,節(jié)假日繁忙需加班。
- **工作環(huán)境**:高溫、潮濕,需防滑鞋、圍裙等防護裝備。
【福利待遇】:法定節(jié)假日調(diào)休補休或根據(jù)情況3倍薪資發(fā)放 大型節(jié)日福利發(fā)放 每月優(yōu)秀員工獎勵 另外包三餐和包住宿 繳納社保(五險)
酒店廚工是廚房高效運作的\"幕后助手\",需手腳麻利、注重衛(wèi)生,為廚師團隊提供有力支持,共同保障菜品質(zhì)量與出餐速度。 -
后廚
3000-4000元2025-07-27鞠瑩食材準備與初加工 - **清洗切配**:按要求清洗蔬菜、水果,切配肉類、海鮮等食材(如切絲、切片、剁塊)。 - **備料管理**:根據(jù)菜單提前準備配料(如蔥姜蒜、醬汁),確保廚師取用方便。 …… 廚師協(xié)助 - **傳菜配合**:按廚師要求遞送食材、調(diào)料,協(xié)助擺盤。 - **簡單烹飪**:在指導下完成基礎菜品(如煮湯、蒸制、油炸)。 …… - **高峰期支持**:用餐高峰時快速響應廚師需求,提升出餐效率。 4. 安全與衛(wèi)生 - **個人衛(wèi)生**:穿戴整潔工服、帽子,操作前洗手消毒。 …… 技能要求 - **刀工基礎**:掌握切配基本技巧(如切丁、切片)。 - **學習能力**:快速掌握廚房流程及安全規(guī)范。 3. …… 職業(yè)素養(yǎng)** - **吃苦耐勞**:適應早班 - **團隊意識**:服從廚師安排,配合同事完成任務。 - **責任心**:保證食材新鮮度,杜絕浪費。 4.
約 4 個崗位
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北海廚師招聘工資
¥
4076
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 10K,最多人拿:3K
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14.2%2K
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28.3%3K
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22.3%4K
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18.6%5K
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13.4%6K-8K
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1.6%8K-1W
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1.6%1W以上
學歷要求分析
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不限學歷100%
北海廚師招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。
經(jīng)驗要求分析
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不限經(jīng)驗100%
北海廚師招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。